【台中北區】富子江家餛飩~來一碗干貝大餛飩麵,享受平價的 ... | 台灣美食網
2019年3月12日—就是這碗100元的干貝大餛飩麵,料好價錢實在,征服了我。△位於科博館博館路停車場旁的健行路及博館路交叉口,日正豆漿隔壁即是江家餛飩。
▲就是這碗100元的干貝大餛飩麵,料好價錢實在,征服了我。
▲位於科博館博館路停車場旁的健行路及博館路交叉口,日正豆漿隔壁即是江家餛飩。
▲多家電視台的美食節目,曾到此做專訪。
▲店內布置雅緻,一、二樓皆有座位,且都是木質地板。
▲10元到100元的美食,任君選擇,也可購買生鮮餛飩,帶回家自己煮。
每週二店休。
▲餐具、醬料、衛生紙皆自取。時下大都平價餐廳的經營風格。
▲100元的干貝大餛飩麵裡有4顆飽滿的干貝餛飩,干貝置身絞肉之中,軟嫩的干貝搭配鮮美的絞肉,讓味蕾得到極度滿足。
一盤40元的燙青菜,淋上絞肉及汁,更帶出青菜的鮮甜味,融化在嘴裡的每道美食都如此物超所值。
▲100元的鮮蝦大餛飩麵,是我的第二愛,鮮蝦被包覆在絞肉裡,一口咬下,鮮甜有嚼勁的絞肉,搭襯Q彈的蝦子,美味的口感瞬間在嘴裡迸開。佐以小白菜、青蔥,真是最佳組合。細細的麵條吸飽了湯汁,也很鮮甜。讓味蕾大呼讚!
▲45元的鮮蚵湯裡的八顆蚵,一樣飽滿鮮甜,軟嫩細緻,食用時搭檔嫩薑、青蔥,微辣滋味,將鮮蚵湯的美味更提升,讓人忍不住一口接一口。
吃飽後也可漫步台中草悟道~一併飽覽科博館、誠品綠園道、審計新村、美術館~沿途高大濃密綠樹,美食美景,令人流連忘返[1]
也可順道逛鄰近的紙箱王科博館店[2],讓視覺、心靈...
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富子江家餛飩 | 台灣美食網
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