歸仁在地人的秘密!隱藏版古早味便當鋪滿炸排骨+銷魂蝦仁 ... | 台灣美食網
2020年7月29日—想吃蝦仁飯不用跑西港,歸仁也吃的到,這家開在歸仁的南一便當,是在地歸仁人的家常便當,便當好吃便宜又大碗,不管是飯量或是主食都是份量很夠, ...
文、圖/台南好Food遊[1]
想吃蝦仁飯不用跑西港,歸仁也吃的到,這家開在歸仁的南一便當,是在地歸仁人的家常便當,便當好吃便宜又大碗,不管是飯量或是主食都是份量很夠,口味上也比較屬於古早味。而另一特色就是店裡面有炸蝦仁,跟我一樣喜歡吃炸蝦仁的朋友,不用跑西港就能吃到,我特別喜歡他們的炸排骨,說是炸排骨但又有著滷排骨的濕滑軟嫩感,濃濃古早味,雞排也是傳統地瓜粉炸法,厚度厚到不行,總是喜歡點上一個炸排骨便當加蝦仁,90元就讓我心滿意足。
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南一排骨店就開在歸仁區中正北路一段28號,對面就是很有名氣的歸仁黑輪。南一排骨就是一家外觀看起來再平凡不已的地方便當店,可內用也可外帶,用餐環境或許不是挺好,但可是陪伴許多在地人長大的家常便當,我記得從以前排骨飯55元吃到現在,也不記得吃幾年了,就是偶爾想到就會來買一個我愛的炸排骨飯吃。
說真的要分享這家,真的有讓我考慮了好幾天,南一排骨算地方便當店,生意一直都不錯,就怕分享了以後自己想吃也買不到。
南一排骨賣的便當品項不少, 65元起,都是很一般常見的品項,比較特別的是他們有蝦仁飯,也可以點雙拼,我則是習慣點排骨加蝦仁。便當有附三樣青菜,青菜每日隨機更換,除三樣青菜外還會有固定一個菜脯炒蛋+豆棗,不過南一排骨的青菜是不能自選的。
排骨加蝦仁便當$90元
光看這炸排骨是不是就跟一般的不一樣啊,加一份蝦仁是我最愛的吃法,三樣青菜隨機更換,但是白飯上面的菜脯炒蛋+豆棗則是每日固定。
我這次為了拍照一連吃了兩天,這就是隔天再去買的菜色,單一個炸排骨便當65元,加蝦仁才多25元但蝦仁的份量真的不...
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