【不專業食記】【台南新營】勳新進薑母鴨 | 台灣美食網

2019年1月28日—最近天氣開始急速變天變化大的溫差讓我不禁想到新營最好吃的勳新進薑母鴨...這間薑母鴨最特別的地方在於說他不是只有薑母鴨他們家還有螃蟹?️！

最近天氣開始急速變天 變化大的溫差讓我不禁想到新營最好吃的 勳 新進薑母鴨

既然都想到了就趕緊來吃一下我最思思念念的薑母鴨吧😌

這間薑母鴨最特別的地方在於說他不是只有薑母鴨  他們家還有 螃蟹 🦀️ ！ 你沒看錯 就是螃蟹🦀️ 他們不僅有螃蟹還有鹹水蝦🦐呢

一隻隻肥美可愛的螃蟹是老闆老闆娘親自去市場帶回來的 而且重點是他們都是 活的！活的！活的！

想要挑選螃蟹的人只需告知服務人員就會有人帶領去挑選螃蟹唷！

菜單有分一般菜單跟之後的加菜單 分別是粉色及藍色的

米酒的部分是另外加 因為酒精會直接幫你燃燒完全 所以開車的人也不用擔心 不會有酒駕的問題唷！

點完後部分食材服務生會先放下去煮 部分是直接送來給我們自己加

來這邊妍兒我私心推薦 鴨肉丸 一定要點！ 超級好吃的啦！ 一不小心就會一顆接著一顆停不下來

每次都還得加點再加點呢

來到這邊還要偷偷告訴大家其實這邊還有一道隱藏版  那就是乾炒薑母鴨🦆

這道料理是菜單上沒有的 如果要吃要直接告知服務人員唷！

乾炒薑母鴨是另外一種私房菜

一樣是薑母鴨的肉但吃起來非常唰嘴肉質紮實入味非常好吃

選好螃蟹他們會幫你現殺淋上米酒 然後加點大海蝦一起下去煮 天啊這個湯頭可想而知