全台 首家無添加低碳料理buffet餐廳『御蓮齋』200多道六國 ... | 台灣美食網

2020年10月14日—台北吃到飽『御蓮齋』2.0版全新開幕，六國異國料理，多達200多道，強調無添加低碳飲食，改善健康並降低對環境的衝擊，現在就跟著沙拉的腳步一起前往 ...

台北吃到飽[1]『御蓮齋』2.0版全新開幕，六國異國料理，多達200多道，強調無添加低碳飲食，改善健康並降低對環境的衝擊，現在就跟著沙拉的腳步一起前往全新開幕的『御蓮齋』看看

『御蓮齋』位在捷運南京三民站2號出口，步行2分鐘可到達，交通便利，位在大樓裡面，直接進來即可

從門口開始就感覺到和以前的不同，年輕時尚感，好期待他裡面的改變

一樓有小農市集，有需要的朋友可以購買

週一~週五商業午餐餐盒，只要99元，價格真的超佛的

場地非常的大，須由服務人員帶位入座，入口處就可以看到取餐檯，動線相當流暢，寬敞的走道，不會讓大家都擠在一起

占地1200坪，是全台最大全植物飲食Buffet餐廳

不僅僅是食材上的多樣化，在環境上也營造出不同的氛圍，難得環境沙拉放這麼多張照片，每一區規化讓人有不一樣的感覺，像是南洋風、清新風、網美風..等

有幾區的沙拉還是等到8點多人潮稍微散去才拍攝，生意真的超好的，還是很多人推崇無添加的低碳飲食

無添加飲食的概念是吃食物真正的味道，減少化學添加物，從食物獲得天然營養成分，這也是『御蓮齋』倡導的，避免⾼高碳排放(如⾁類)攝取，選擇碳⾜跡低的食材

還有開放式包廂，有需要的朋友可以提早預訂，有提供兒童椅