台南》排名第一的鹽水雞!美食宵夜下酒菜,一吃就上癮!下午 ... | 台灣美食網
2021年3月27日—美食宵夜下酒菜,一吃就上癮!下午四點營業,排半小時是家常便飯⎪方湘鹽水雞.台南美食捲捲頭2021- ...
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台南美食真的太多,這次來到人氣排隊店「方湘鹽水雞[1]」
下午四點開始營業。早就打算好要來試試,不過都因為行程關係無緣。
古哥評價4.6星,是間平價又美味的鹽水雞,
且配菜種類很多。但老闆只有一個人料理,需要等待較長時間。
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方湘鹽水雞 介紹
2021年7月起搬到新址:台南市北區臨安路二段98號(雙囍茶會臨安店騎樓下)
嘿嘿嘿,這次結束行程之後差不多下午三點,算算到達的時間剛好。
好家在,附近的銀行門口就有停車位(剛好週六沒營業),天助人助也。
呦齁!!!!到達的時間是四點五分,前面已經排了四組客人,應該不會等太久吧。
記憶中在騎樓上的攤子,目前已經租了店面。
小攤車還放在門口,不過騎樓總算空了出來。
噢,我標題沒有寫錯,它的確是「方湘鹽水雞[3]」,而不是「芳香」喔。
這是間很奇怪的店面。
上面的招牌還寫著「菜粽、肉粽、味增湯」…..但這不是賣鹽水雞的嗎??
後來想到,這應該是早上與下午有二攤共用的店面,非常會運用時間與空間。
方湘鹽水雞⎪食材選擇多樣性
大部分的店面應該還是「粽子+味增湯」的,因為生財工具佔了絕大空間。
「方湘鹽水雞[4]」的空間不大,除了眼前這一櫃之外,老闆身後還有三個大保麗龍箱裝著食材。 ...
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