台南‧東區台南正虱目魚專賣 | 台灣美食網

2013年3月3日—台南正虱目魚專賣位在崇德路台南市立醫院附近，這一條路上的餐飲、小吃店密集度很高，從早到晚都有的吃，虱目魚店的營業時間也很長，從清晨6點半到 ...

台南‧東區 台南正虱目魚專賣 since 2003 網誌：https://boylondon.tw/2013-03-03-2477/ 地址：台南市東區崇德路648號 GPS：120.13.38 22.58.11 營業時間：06:30-22:30 公休日：無 電話：06-2895987 消費時間：2013.03 價目表：網誌有 網站：http://062895987.travel-web.com.tw

台南正虱目魚專賣位在崇德路台南市立醫院附近，這一條路上的餐飲、小吃店密集度很高，從早到晚都有的吃，虱目魚店的營業時間也很長，從清晨6點半到晚上10點半，包了早中晚三個時段。其實台南人真的蠻幸福的，通常自家附近就能找到並吃到美味、新鮮的虱目魚。

這家的菜單選擇很多，跟虱目魚相關的料理本來就不少了，其他的還有鍋燒跟便當系列，可宅配的加工產品也很多，像魚酥、罐頭、冷凍魚肉等;跟家人點了麵線、西瓜綿炒魚肚、蔥爆魚肉、三色水餃、鼓汁魚頭、燙青菜跟綜合虱目魚湯，本來還想點魚腸可惜賣完了。

魚肚沒吃過跟西瓜綿一起炒的吃法，鹹酸味跟肚邊肉豐腴的油脂口感十分契合，蔥爆魚肉也很棒，加了蔥段、蒜頭酥、黑胡椒爆香出來的味道誘人，很快就夾光了。

價目表