台東縣成功鎮美食推薦福和成 | 台灣美食網
2019年4月25日—福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅▻電話:089-851757、0912-788587▻地址:台東縣成功鎮大同路67號▻FB粉絲團:▻FB:跟著愛莉旅遊玩樂趣 ...
福和成-傳統糕餅伴手禮專賣店/手工麻糬、封仔餅
►[1]電話:089-851757、0912-788587
►[2]地址:台東縣成功鎮大同路67號
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美麗的漁港小鎮-台東成功 ,東鄰太平洋有豐富的海洋資源,西依傍是壯麗海岸山脈,三仙台、石雨傘、比西里岸等自然景觀是旅遊熱門景點。新港漁港受到地形與氣候之優勢,有黑潮經過漁產量非常豐富,台東的鄉親常到新港漁港買新鮮魚貨回家料理,也是台東賞鯨活動的據點。
成功鎮有旗魚的故鄉之稱,以旗魚料理聞名,常見旗魚種類有劍旗魚、芭蕉旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚等五種,吸引不少老饕前來大啖美食,經過台東成功一定要來品嘗新鮮的海鮮料理,別忘了買些新鮮魚貨以及成功鎮伴手禮回家。
這次要推薦成功美食隱藏版的麻糬店,相信很多朋友跟愛莉一樣喜愛古早味米食,紅龜粿、草仔粿、手工麻糬、客家麻糬等,台東成功福和成手工麻糬,福和成傳承第三代已有80年歷史的老店,傳承古法 巧創新味 ,一份堅持與傳承的信念飄香至今 。
【福和成‧緣起】
1931日治時期,創始人洪錫柳老先生,遠從南投來到台東成功鎮,在當時日本駐地的和菓子店師傅旁習藝,練就一身好手藝。
日本戰敗後,洪老先生頂下店面,取名「福和成糕餅店」,期許福氣滿溢、成功名就。
二代洪忠和接掌後,與妻子採用傳統販售方法,推著攤車沿街叫賣,低調樸實但穩...
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