傳產媳婦用工業4.0翻轉家族企業 | 台灣美食網
2018年6月12日—【元進莊】取得家禽肉品清真認證以臺灣製造進軍國際.
【元進莊】取得家禽肉品清真認證 以臺灣製造進軍國際
「女人,妳能」
今天,就讓妳為自己勇敢一次。
經濟部中小企業處-第七屆女性創業菁英賽,邀妳勇敢挑戰。
報名網址:http://competition.sysme.org.tw/[1]
前身是「雲林縣元長家禽生產合作社」的元進莊,於2005年正式成立,領先同業通過歐盟HACCP(危害分析重要管制點)系統認證(註1),取得肉類加工食品的安全證明,打開國際通路,並且為國內首家取得HALAL清真認證食品的家禽肉品工廠,產品行銷海內外市場。而這間藏身在農村中的國際大廠,正是靠著企業二代的媳婦們組成的「女子團體」,撐起事業藍天。
元進莊坐落於雲林縣元長鄉龍岩村內的磚紅色廠房,從外觀看來並不特別醒目,這個創立於1996年的品牌,是「雲林縣元長家禽生產合作社」創辦人吳進興以「深耕故鄉元長、扎根村落」為期許而創立的,為國內少數先有品牌,再成立公司的企業,近20年來已逐漸茁壯為國際大廠的元進莊,始終以低調踏實的態度耕耘在地。
自2016年開始,元進莊陸續興建密閉式養殖禽舍,引進丹麥自動化生物偵測系統,開始建立自動化飼養機制,並研發食品安全監測技術,之後將逐步完成「生產製造一條龍」的產線。問起當自動化流程建立之後,未來是否將全面自產,停止「契作養殖」的方式時,營運部經理林孟慧表示:「我們是從這裡起家,當然不能忘記企業社會責任,契作還是會繼續,我們要照顧農民!」
家族事業 女力撐起一片天
撐起元進莊家族事業藍天的砥柱,是由大媳婦吳姵羽,二媳婦林孟慧,三媳婦黃子耘所組成的「女子團體」,三人分工合作,分別負責掌管公司的生產、營運、財務事務。身為家族事業的第二代,她們帶領團隊為公司創造驚人產能,全公司有7成是女性,男性在此是少數族群,林孟慧笑...
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