花蓮7間銅板鹹點讓你飽到嫑嫑! 炸彈蔥油餅非吃不可 | 台灣美食網
▲花蓮7間銅板鹹點。影片授權/小象愛出門[1] 旅遊中心/綜合報導
在地人都心甘情願排隊的美味,沒有豪華精緻的裝潢擺設,卻屹立不搖數十年,日日門庭若市!小象愛出門延續「花蓮銅板甜點」首部曲,下一步要在《旅遊超爽的!》社團要帶著各位吃貨,一同品嘗花蓮人極力推崇的銅板鹹點。準備好10元、50元零錢,絕對讓你飽到不要不要。[2][3]
▲手桿蛋餅香氣四溢,讓人口水直流。
自由街無名早餐 肉鬆蛋餅 $30
手桿現煎的蛋餅皮,非一般加工蛋餅可比擬!飄香30多年的無名早餐店,煎台一刻也閒不下來,手桿的厚實蛋餅皮,是以混合胡蘿蔔、青蔥的綜合蔬菜麵糊煎製而成,餅皮Q彈似麻糬,店家反覆拍壓的特殊煎法,使餅皮扎實有咬勁,呈現金黃微焦的色澤。小象分享,無名早餐店的肉鬆與蛋液是先均勻混合,攪在一塊,最後才放在餅皮上煎製,因此食材的香氣融合在一塊,撞擊出更可口的美味!吃一份就很有飽足感。
地址:花蓮市自由街106號
▲CP值爆錶的小籠包,1顆只要5元,堅持現包現做,新鮮又多汁。
周家蒸餃 小籠包 $5/個 鮮肉蒸餃 $30/籠
花蓮小籠包三大天王之一的「周家蒸餃」,每天供應的蒸餃、小籠包數量達上千顆,店家為了讓顧客享用到最佳的口感,堅持現包現蒸,現做的美味更升級!周家小籠包的Size可說是接近小肉包的尺寸了,一顆也只要5元!剛出爐熱呼呼的小籠包還冒著蒸氣,輕輕咬下厚實香Q的麵皮,內餡超Juicy,鮮甜肉汁迅速爆漿竄出,蒸餃偏軟嫩口感,但同樣多汁飽滿,沾上店家調配的醬料更是別有一番滋味。
地址:花蓮市中山路509號
▲外皮酥脆、內餡爆汁的餡餅。
可口山東餡餅 山東餡餅 $15
有山東血統的小象表示,吃上幾顆都不是問題。每日新鮮現...
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