【台中霧峰】小吃三連發:肉圓婆、牛乳大王 | 台灣美食網
Jul20.201014:06.【台中霧峰】霧峰美食小吃三連發:肉圓婆、牛乳大王、霧峰振卿肉焿大王,霧峰人氣小吃.21640.創作者介紹.
這星期是非常開心的一個星期,Cindy自己有開心的事,還有大學同學也有喜事了,特地南下雲林為同學祝賀
看到許久不見的大學同學,份外覺得喜悅及開心。想說既然都南下了,當然順道來個小旅行囉!
去雲林的喜宴當天,下午Jay先帶我到霧峰走走逛逛,中午就在霧峰吃吃美食小吃! 霧峰肉圓婆 電話: 04 2339 0243 地址: 台中市霧峰區民權街42號 營業時間:08:30~18:30 公休日:星期二
*肉圓婆* 第一站來到肉圓婆
當年因為87水災,而田地沒了的阿婆
由於家境貧困,回到霧峰賣起了冰
但是一到冬天就沒有人吃冰了,所以改做肉圓
這一做就成了霧峰當地人喜愛的味道
肉圓婆的肉圓和彰化肉圓一樣,都是用油炸的
上頭的醬料也是米醬加上辣醬
辣醬不會很辣,還帶點甜甜的味道
肉圓婆的皮還滿厚的
咬起來非常Q,是很有咬勁的那種
肉圓的內餡本身是有醃過的
不用沾醬就有味道了!
整體來說肉圓婆的肉圓還ok!
表現有一定的水準
但Cindy覺得不必特地來吃啦!
如果是順路經過可以試試
肉圓婆的蘿蔔湯,蘿蔔給得超大方
蘿蔔煮得很入味
Cindy才吃一塊來不及吃第二塊
就全被Jay給掃光了!
*霧峰牛乳大王 * ...
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