竹北「本部活蝦之家」外帶篇@ Daphne的綺麗世界:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年5月7日—這陣子天氣熱David習慣晚上在家'獨自'小酌兩杯(沒辦法...Daphne我是一杯倒...)這天晚上我們倆嘴饞便到竹北溪洲橋旁的「本部活蝦之家」外帶一 ...

這陣子天氣熱

David習慣晚上在家獨自小酌兩杯

(沒辦法... Daphne我是一杯倒...)

這天晚上我們倆嘴饞

便到竹北溪洲橋旁的「本部活蝦之家」外帶一份檸檬蝦回家享用

David一邊剝著蝦

一邊喝啤酒

一邊看韓劇「朱蒙」

他說真是人生一大樂事~哈~

說到這「本部活蝦之家」

原名是「黃金海岸活蝦之家」

已經開了好幾年了

但因為跟竹北這2年才開張的活蝦店店名重複了

所以老闆便在去年改了名字

不過不管店名叫什麼

好吃道地最重要

所以一直以來

這家店生意都是超好的

每到假日晚上常常都客滿

我想是因為它的泰國蝦都是活跳跳的入鍋

而且配料紮實不馬虎

環境又寬敞舒適 的關係吧

像這天外帶的這份檸檬蝦

瞧那蝦子多麼飽滿

且幾乎每一隻都有蟹黃

蝦肉入口還Q的彈牙呢

尤其是沾了檸檬汁一起入口

清爽的不得了...