【台南善化宏昌羊肉】 本土現宰羊肉簡單好吃無腥騷! | 台灣美食網
2017年5月13日—...發現在GOOGLE上宏昌羊肉有4.8顆星!到了店門口後發現都沒人,完全不敢進入~附近晃了一下後才勇敢走入XD,宏昌堅持使用本產現宰羊肉 ...
在善化吃羊肉之前大多是吃另一間,
想說換個口味發現在GOOGLE上宏昌羊肉有4.8顆星!
到了店門口後發現都沒人,完全不敢進入~
附近晃了一下後才勇敢走入XD,
宏昌堅持使用本產現宰羊肉而不使用國外組合羊肉,
點完餐後後來有不少老顧客前來用餐。
菜單上種類很多,基本上整隻羊的部位都在菜單裡頭了!
店家也有販賣羊油,及打卡拍照的話炒飯/麵加量不加價,
(覺得打卡划不來的感覺=..=?)
原本有點麻油腦隨煎,結果居然賣完了...。
酸菜炒羊雜($120)
酸菜提味用而不是拿來蓋過羊騷味,
且羊肉完全不腥羶,
吃起來很下飯~
麻油羊心($180)
個人滿愛羊心這種吃起來有扎實感的部位,
吃起來很有彈性,麻油放的適當,且不油膩!
羊油麵線($30)
覺得味道不夠濃厚比較平淡了些~
但友人覺得很清爽好吃。
羊三箋($100)
原來這是三層肉的概念,會附上沾醬,
其實不配沾醬吃更可以明顯發現宏昌的羊...
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