【高雄】六角爆漿乳酪攤車‧自由市場最夯的排隊店手掌大的爆 ... | 台灣美食網
2021年5月10日—想吃韓國最夯的爆漿乳酪大蒜麵包嗎?不用飛到韓國首爾只要來高雄自由市場就能嚐鮮網友一直狂line叫我一定要買來吃,不然我一定會後悔比手掌心還要大的 ...
想吃韓國最夯的爆漿乳酪大蒜麵包嗎?不用飛到韓國首爾只要來高雄自由市場就能嚐鮮
網友一直狂line叫我一定要買來吃,不然我一定會後悔
比手掌心還要大的乳酪大蒜麵包,外皮酥脆內裡濕潤,除了蒜香鹹味還帶著乳酪奶香味
可以線上預購時間到再來,不然只能現場等候排到天荒地老囉
六角爆漿乳酪攤車位在自由菜市場一街10號攤子,比較靠近公園這一邊
比較顯眼的位置...看到人多排隊排很長的就是了
六角爆漿乳酪麵包跟韓國爆漿乳酪麵包很像,只是爆出來的樣式不太一樣
韓國爆漿乳酪大蒜麵包比較緊實,六角爆漿乳酪攤車的麵包比較膨鬆不密實
跟掌心一樣大的麵包靜靜的擺在烤盤上,所有的麵包都是現場作業,一份烤盤只會放12顆麵包
每顆麵包會用刀劃成六瓣,外表看起來像漢堡包,說是大型的餐包也不為過
這鍋濃郁到不行的奶油蒜香醬就是造成現在熱賣的主要食材
這個我會調妳們信不信,不信....也對現在我只會吹牛XD
切工完後麵包會倒蓋放入鐵碗將醬料吸好吸滿,完工後再放入烤箱烘烤
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