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台中中區有一家相當知名的鵝肉料理專賣
而且據說在地經營四十年老店
(哎唷!我的媽!愛美食的熊胖居然不知道)
是熊胖下午4點多經過這裡的時後發現
『哎唷!這家餐廳怎麼那麼多人』
隨即開始找地方停車
說什麼也要來品嚐品嚐這家鵝肉究竟有什麼厲害之處
黃記鵝肉創立於1980年在地經營至今2020剛好已滿40年
位於台中大誠街上
在台中應該算是頗具盛名
且下午才剛開始營業還不到用餐時段,人潮依舊不間斷
更重要的是店家分了用餐區跟烹煮區
這一點真的是太強了
一進門就有一座大大的接待櫃檯
還有內用點餐流程
1.劃單取號➜2.叫號結帳➜3.帶位入座
來這用餐可是要遵照店家點餐的SOP
可不是看到內用有座位就直接走進去坐
這樣可是會被工作人員制止的唷
黃記鵝肉的菜單還真隨處可見
除了接待櫃台上方還有入口處的右手邊也有一處
...
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