台南炒泡麵作法 | 台灣美食網
2020年6月7日—炒泡麵食譜真的是太簡單了,之前我用的方法還很複雜,我發現其實簡單到炸掉接下來就帶大家來看一下台南炒泡麵作法,也就是統一肉燥麵零失敗教學不僅 ...
最後更新時間: 2020-06-07 作者: Nash[1]
炒泡麵食譜真的是太簡單了,之前我用的方法還很複雜,我發現其實簡單到炸掉
接下來就帶大家來看一下台南炒泡麵作法,也就是統一肉燥麵零失敗教學
不僅成本不貴,而且麵跟醬料都能應用到,所以真的還滿爽的唷
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炒泡麵食譜|台南炒泡麵作法-料理過程
先把你想要吃的青菜跟配料炒起來,建議可以洋蔥跟豆芽就可以了
然後把半熟蛋準備起來,擺盤時可以放上去炒泡麵上面
統一肉燥麵看你要幾人份,就下幾包,不要煮到太熟,大概兩分鐘就可以撈起來備著並瀝乾
把調味油包下熱好的鍋子,然後加入一些雞油,並把剛剛瀝乾的泡麵倒入
拌炒收汁時可以加入一些沙茶、少量醬油,如果有滷汁也可以一起加入
放入剛剛炒好的豆芽菜之後,拌炒完就可以起鍋了
放入滷肉或是肉片、蔥花即可上桌,可以加入油蔥酥或是辣椒醬增添風味
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