桃園~深海釣客無菜單料理@ みなみの小日子:: 痞客邦 | 台灣美食網

這家餐廳原是在竹圍漁港內開設的海鮮餐廳，聽服務人員說因為常有熟客要包場，為了能服務好熟客...的費用，因為是無菜單料理所以套餐內容就由店家依時令漁獲來設計囉!

位於桃園中正路與慈文路口，1樓是家刷刷鍋，深海釣客位於2樓。開了一陣子每次經過都只看到2樓的廣告卻不見入口，直到有一天假日晚餐老爺突發奇想要去瞧瞧才知道原來要從火鍋店旁的停車場進去，餐廳入口位在停車場內。

一上2樓空間還算寬敞，可能是還未到用餐時間所以只有我們這組人客。

這家餐廳原是在竹圍漁港內開設的海鮮餐廳，聽服務人員說因為常有熟客要包場，為了能服務好熟客所以才又到桃園市開了這家餐廳。餐廳可以辦桌也可以採個人套餐，套餐採一人800/1000/1200的費用，因為是無菜單料理所以套餐內容就由店家依時令漁獲來設計囉!這天老爺決定先以1人1000元的套餐嚐鮮，我家小朋友就不用點跟我共享一份餐。

其實發文日距離去吃已經有段日子了所以.........記憶已經有點模糊了!不囉唆，直接上照片了!

套餐一共8道菜+一道水果和一杯現打的桑椹汁

第一道是生魚片~有鮪魚、鮭魚和旗魚三種，肉質Q彈且新鮮，還挺大塊的所以吃了2塊後就不行了!

第二道黑鮪魚黃金粥~這道很特別用南瓜和黑鮪魚肉下去熬粥，經過熬煮南瓜的甜味與鮪魚肉巧妙的融合在一起，這碗粥真的很好吃！小豬三兩下就吃完了!

第三道乾醬活鮑~天ㄚ!好奢侈，鮑魚好肥美喔!原本未入口前看起來以為口感會偏硬，沒想到一入口彈牙鮮美!

第四道燴海參~很有彈性!可惜小豬不敢吃海參!吃到這裡我已經飽了!

第五道黃金脆皮雞~烤的油油亮亮的雞肉，皮脆肉軟汁多!小豬很愛!

第六道明蝦~肚子真的已經撐的不得了!

第七道菜埔蒸...

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