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2020年3月10日—阿婆魚丸乾麵(阿雲麵店)、阿柑姨芋圓、阿蘭草仔粿...阿婆魚羹已經在九份開了60多年,說我是從小吃到大,真的一點也不為過,不過現在已經不見阿婆在店裡穿梭忙碌的身影,但好味道卻是沒有...營業時間:08:30-17:00pm.
大部分的人都是去九份觀光,喝茶,看風景,但圓圓媽每次去九份都是去吃東西,呵呵~
雖然這片風景真的滿美的,但圓圓媽真心是為了乾麵去的,傳統、簡單的調味,但超香的油蔥乾麵,值得我特地開車去吃它
九份是座熱鬧的山城,也是新北市相當著名的老街之一,除了有美麗的風景之外,裏頭的美食也是相當多元。圓圓媽最喜歡來這,吃阿婆魚丸乾麵、帶著一碗阿柑姨芋圓,欣賞絕美海景,這樣的平價享受,很值得推薦給大家
車水馬龍的九份老街,因為最近的新冠肺炎人潮稍稍減少,讓已經很久不敢踏進老街的圓圓媽,想著,此時不來待何時
原先不分平假日,總是擁擠的九份老街,顯得有些冷清空蕩,所以跟我一樣很久沒到九份的朋友們,可以快點來囉!
九份的美食真的很多,不過青菜蘿蔔各有所好,今天要跟大家分享的是圓圓媽從小吃到大的阿婆魚羹魚丸(阿雲麵店)
阿婆魚羹已經在九份開了60多年,說我是從小吃到大,真的一點也不為過,不過現在已經不見阿婆在店裡穿梭忙碌的身影,但好味道卻是沒有改變過
湯鍋裡的魚丸、魚羹,熱騰騰的飄浮在羹湯中,看了就讓人食指大動~~
價位在這觀光地區來說,還是相對親民的價格!小菜越早來種類越豐富,向我們這天快四點才到,小菜櫃裡的小菜幾乎沒了
豬耳朵NT$35
圓圓媽很喜歡豬耳朵那脆脆的口感,而且煙燻的香氣,讓人忍不住一口接一口。還有,台式小菜一定會撒上的蔥花也是我的最愛
嘴邊肉NT$60
跟比較有嚼勁的肝連肉比起來,圓圓比較適合軟嫩的...
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阿婆魚羹 | 台灣美食網
新北市瑞芳區【阿婆魚羹】店家資訊營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
阿婆魚羹營業時間– 台灣美食網 | 台灣美食網
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九份阿婆魚羹魚丸 | 台灣美食網
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九份阿婆魚羹 | 台灣美食網
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新北市瑞芳區【阿婆魚羹】店家資訊營業時間
阿婆魚羹是新北市瑞芳區的熱門美食,阿雲傳統切仔麵店就是九份當地人口中的阿婆魚羹;至今仍在店內掌廚、高齡將近80歲的阿雲...