【食記】新北。永和頂溪。小德張羊肉爐(冬令進補不可少的 ... | 台灣美食網
冬令進補的好選擇,羊肉香嫩Q彈,手工麵線好好味,人氣羊肉爐名店GET!從2011年的5月到2014年的7月,我一直住在小德張羊肉爐對面的巷子裡。每到冬天回家的路上就會聞 ...
冬令進補的好選擇,羊肉香嫩Q彈,手工麵線好好味,人氣羊肉爐名店GET!
從2011年的5月到2014年的7月,我一直住在小德張羊肉爐對面的巷子裡。
每到冬天回家的路上就會聞到遠遠傳來的羊肉爐香味,真是一股令人想要犯罪大吃的香味啊!
可是住在這麼近的地方,三年多裡我只去吃過兩次,這樣對嗎對嗎對嗎?!!!(右手背拍左手心)
結果今年一搬離開小德張的對面,還沒正式入冬就好想吃,果然人就是犯賤啊~
11月初和哥哥嫂嫂一起再訪小德張,羊肉爐還是那麼好吃,手工麵線還是很Q,真是始終如一的美食呀~
曾經獲得2011新北市食補好店榮譽的小德張,其實已經有27年的歷史了。
因為以羊肉爐和牛甕為主打商品,以春秋冬三季為主要營業時間。
現在已經有兩家分店的小德張,永和店5~8月、台北店4~9月都公休唷!
小德張店內主要都是用餐空間,所以煮鍋的地點以室外為主。
店內用餐空間分三區,有結帳櫃台前一區、一樓樓梯旁一區,二樓好像也有開放用餐(?)。
結帳櫃台前面那一區有製冰櫃,需要餐具醬料甚麼的可以在這邊索取。
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