阿英婆婆麵店】長治在地30年麵店 | 台灣美食網

2021年5月2日—長治有一間麵店「阿英婆婆麵店」從早上七點開始營業，看店家粉絲頁敘述，他們家已經在地經營30年了，而且一早走訪，已經有不少客人用餐， ...

長治有一間麵店「阿英婆婆麵店」從早上七點開始營業，看店家粉絲頁敘述，他們家已經在地經營30年了，而且一早走訪，已經有不少客人用餐，應該是住在周邊的熟客吧。這天用餐時，最喜歡的就是他們家的麻醬麵了，濃厚的麻醬香氣搭配上Q彈的手工麵條，讓人一整碗快速吃個精光。

長治最近有一間麵店十分有名，主要是由於藝人陳嘉樺Ella在過年期間一連走訪好多天，使得這間【穀倉麵食館[1]】一整個爆紅。就連朋友要走訪的時候，也因為爆多的用餐的人潮，使得她意外發現附近的另外一間麵店【阿英婆婆麵店】。過沒幾天五十咩就和格友小美阿姨相約一同走訪。

阿英婆婆麵店開店的時間很早，聽說他們家開業30多年，而且竟然從早上七點就開始賣麵了，當時店裡陸續還有不少快速上班前吃麵的客人，看來應該是住在附近的熟客吧，先拿上菜單找個位子入座。阿英婆婆麵店裡有不少座位，由於要拍照，所以找了個有陽光的位置入座。

阿英婆婆麵店菜單如下所示，照片是2021年3月拍的，店裡麵食的品項基本的都有，湯麵、乾麵、麻醬麵、粄條、米粉、米苔目…等，有些麵條還有分成細麵、寬麵、手工麵條可以選擇。除此之外，客家庄周邊常見的鹹湯圓，這邊也吃的到。

這天點了一盤小菜「肝連肉及粉腸」、麻醬乾麵-手工麵條、鹹湯圓，總共點了195元。

不知道是不是太早到，粉腸還有肝連肉吃起來似乎帶有明顯韌性，還不夠軟的說，不然搭配上醬汁，帶點甜甜鹹鹹透著一些辣度，醬汁頗涮嘴，覺得小可惜。