屏東素食懶人包 | 台灣美食網
2016年2月29日—2014年初我開始介紹素食餐廳時,就是從我的故鄉“屏東”開始寫起的。在屏東要找素食還滿容易的,通常只...
2014年初我開始介紹素食餐廳時,就是從我的故鄉“屏東”開始寫起的。在屏東要找素食還滿容易的,通常只要往人多的地方就找得到了甚至不用Google,只是大部份都是傳統素食,大約在2013年後才開始有一些有別於傳統的“蔬食”餐廳出現,雖然我也不知道“蔬食”真正的定義是什麼。
這些餐廳都是我挑選過的,有點主觀,裝潢氣氛非唯一考量,因為我是純素者,除了要有特色外,更重要的是菜單設計要對純素或素食者友善,而有五辛或酒的蔬食餐廳我就不考慮了。此外,我把中低價位、平價素食與小吃都收集成一篇,讓大家方便尋找,不像之前寫的高雄蔬食[1]跟台南蔬食[2]整理還分成中價位與平價篇,其實是屏東值得推薦的素食餐廳沒那麼多啦。小叮嚀:
營業時間或店休可能隨時變動,請以店家的臉書或網站公告為準。 店家的資訊若有錯誤或變動歡迎告知,我會盡快更正。 造訪過的餐廳我會放我寫的食記讓大家參考,未走訪或沒寫成食記的則放店家的臉書連結。特色蔬食:
打舖2號店 地址:屏東市民享一路161號 時間:11:00~21:00 (週二店休) 電話:08-723-1585 食記:https://clnote.tw/archives/2406[3] 備註:由一間幼稚園改造而成的工業風蔬食餐廳,規模很大,可以說是目前屏東素食餐飲業的代表。
米勒蔬食風味料理 地址:屏東市華盛街1-11號 時間:11:00-14:00; 17:00-20:00 (週一店休) 電話:08-751-6369 食記:https://clnote.tw/archives/17[4]
嵐筑園庭園(素食)咖啡/民宿 地址:屏東縣高樹鄉新豐村沿山公路一段91號 時間:10:30~21:00(平日); 10:00~22:00(假日); 週二店休 電話:08-791-6633 食記:...
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