(高雄仁武食記)江西傳藝風味外省麵～餐期都會大客滿哦 ... | 台灣美食網

這是老公的同事推薦的一間麵館。江西傳藝地址：高雄市仁武區中華路91號（仁武區公所前的路口）電話：07－372－0131營業時間：10：30～15：00 ...

這是老公的同事推薦的一間麵館。

江西傳藝 地址：高雄市仁武區中華路９１號（仁武區公所前的路口） 電話：０７－３７２－０１３１ 營業時間：１０：３０～１５：００　　１７：００～２１：３０ 公休日：每週日

外觀看起來很有古色古香的感覺！ 江西傳藝，真的很歹勢，我直到整理照片都還以為他的店名是＂江西傳奇＂ 麵館還附有免費專屬停車場，這就厲害了吧！可見他們的生意真的很不錯。 報紙也報導過很多次了。 據說店名會取作江西傳藝，是因為老闆向住在內門（還是旗山？？）的江西籍人士請益手工麵的製作方法， 所以才把店名取為：江西傳藝。 即便我知道店名的來由，但我還是老把店名記錯（巴自己的逃）

我們去用餐那天是平日中午，怪怪了個咚，人潮可多著呢！

因為用餐時段客滿是常態，所以在這裡也研發出一套特點流程。

進到店裡先不要急著找座位，要必須先在櫃台前排隊，等服務人員給一＂候位號碼＂（不是桌號哦）， 拿到候位單後趕快把你想要的菜色勾選好，等排到小菜櫃台前挑選小菜後， 再把菜單一併給結帳員，此時也應該會有空位了，當服務人員報上待位號碼時，就會順便告訴你桌號囉！

所以眼睛要看小菜，手要劃菜單，耳朵要注意聽，還要掏皮包付錢，呼～～～還真忙呀！ 沾醬區：最受我注意的就是旁邊這罐自製毒辣醬。 我老公有叫我沾看看，但是我沒那個膽 豐富的小菜，價位還蠻平價的。 （順便問問大家，在高雄市區有沒有這類小菜很多的麵館？）

江西傳藝的特色： 一律採逆滲透純水 牛肉麵不添加味精 滷味不加人工色素 麵條自製不加防腐劑

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