【台南美食】蔡家糙米碗粿在地人才知道~ 國華街隱藏版美食 ... | 台灣美食網
2020年12月22日—國華街美食大多都排滿觀光客,這天發現三段有一間蔡家糙米碗粿,網路評價很高~幾乎都只有在地人才吃,而且有賣素食碗粿造福素食主義者, ...
2020-12-22
國華街美食大多都排滿觀光客,
這天發現三段有一間蔡家糙米碗粿,
網路評價很高~ 幾乎都只有在地人才吃,
而且有賣素食碗粿造福素食主義者,
特地貼了原料使用台灣豬。
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之前碗粿賣25元~
現在漲價到30元也便宜啦,
還有魚羹和紅茶。
桌上有木叉~ 也有不鏽鋼叉子。
魚羹
羹湯加了薑、香菜和醋,
魚羹給的量算大方,口感味道很不錯。
糙米碗粿
第一次吃到糙米碗粿~ 先用竹叉切成四塊!
桌上有辣醬、芥末醬和蒜泥可以加~ 都很讚。
碗粿內有小蝦仁和豬肉塊,料還蠻新鮮的。
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