《烤肉食材》2021必吃烤肉食材推薦(附完整清單) | 台灣美食網
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烤肉食材清單該怎麼準備呢?烤肉時,又有哪些烤肉食材推薦必吃呢?今天就讓名根來告訴大家什麼食材適合燒烤、針對烤肉食材的新鮮度又要如何分辨?烤肉食材又該怎麼保存才能保持美味,延長保鮮呢?名根今天不藏私,分享給大家!
烤肉食材推薦其實基本上肉類都是非常適合燒烤的,尤其越大塊的肉就越適合做烤肉的原料,因為唯有透過炭火燒烤的炙熱高溫才可以瞬間鎖住鮮美的肉汁。以下就來列舉五大名根熱銷的烤肉食材推薦清單吧!
炙燒烤羊腿:名根聘請內蒙古的大廚親自指導鑽研,全程電動馬達360度旋轉,炙燒烤出沒有羶味的道地烤羊腿,輕鬆享受原汁原味地蒙古美食,方便不費力。 挪威鯖魚:名根採用北大西洋的挪威鯖魚,入口較為滑嫩,肉質鮮美,擠上幾滴新鮮的檸檬汁或是沾上些許胡椒粉就相當美味可口。 港式脆皮烤乳豬:五星級飯店才吃得到的港式脆皮烤乳豬,絕對是烤肉時萬眾受矚目的食材之一!畢竟烤乳豬市場上買不到,稀有又特別,常常是名根每年中秋烤肉大缺貨的熱門商品。尤其,本公司採用的乳豬為金台灣乳豬有限公司所出產,至今2017年還是唯一全台烤乳豬通過ISO22000及HACCP驗證的公司,定期檢驗監控,外箱上皆有烤乳豬檢驗報告書,讓你吃得美味又安心。 霜降牛排:烤肉當然就是要大口吃才過癮,比臉大的霜降牛排就是個不錯的選擇! 蔬食菇類:除了大魚大肉,名根烤肉套餐還提供具有豐富膳食纖維的香菇、金針菇、杏鮑菇,給你均衡飲食,做體內最天然的清道夫,烤肉再也沒負擔!烤肉食材重要認證
ISO9001認證
ISO 9001是國際標準組織(ISO)發佈的一項品質管理系統標準,一個食品公司要做好品質管理應該達到的基本要求。當食品公司依ISO 9001管理系統之模式來運行,即形成一個完整的管理系統,精準的控管烤肉食材,確保消費者的食品安全權益。
HACCP認證
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