﹝南投縣埔里食記﹞亞忠爌肉飯濃濃在地傳統家常味,美食節目 ... | 台灣美食網
2017年11月17日—阿發因為受邀到南投埔里演講,順道安排了一家四口到此一天一夜旅程。...人推薦的爌肉飯、滷排骨飯/食尚玩家推薦/南投埔里在地美食小吃/南投埔里 ...
阿發因為受邀到南投埔里演講,順道安排了一家四口到此一天一夜旅程。行程第一天的白天,我們先走訪了全台獨一無二的「紙教堂」,以及景色絕美的「向山行政暨遊客中心」;接近傍晚時分,則回到了在埔里預計投宿的「永樂園青年旅館」,準備晚上的演講課程。
不過,此時飢腸轆轆又偏愛飯食的我,實在很想吃碗滷肉飯或爌肉飯之類的晚餐…
還好投宿地點的街口,就是埔里最熱鬧的中正路,此路上可是美食林立,更幸運的是,據說離旅館步行不到10分鐘的路程,就有一家曾受美食節目「食尚玩家」所推薦,更是不少當地人,最熟悉且常光顧的美味小吃老店之一的「亞忠爌肉飯」。
阿發一聽到此,當然說什麼也要前往嘗一嘗~
▲店外觀
亞忠爌肉飯位於中正路與西康路的交岔口三角窗,
黃底紅字的店招牌,
並不難找。
▲料理台的古早味滷排骨
阿發在門口就看到料理台上,
有著我很愛的傳統先炸後滷大排骨,
勻稱的滷色與四溢的滷香,
頗為美味誘人的模樣~
▲店內環境
阿發造訪時約是週五下午五點,
也是店家晚餐時段剛開門營業的時間,
或因還沒到下班時間又是平日,
店內只有2~3桌客人,
不過據說每到了用餐時段,
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