小峨嵋川菜館@ 一起吃喝玩樂吧! :: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年3月6日—下一次會想吃吃看比較有特色一點的菜,像是網友大堆的樟茶片鴨...小峨嵋川菜館.電話:02-24243048.住址:基隆市中正區義一路58號.
看一下招牌上寫的:創於1956年
開了五十幾年的餐廳真的有其知名度存在,五、六十歲以上的基隆人幾乎人人知曉
我想這老店的口碑應該就是菜色多樣與價格實惠吧!
一、二樓加一加有十幾桌圓桌
這家店假日用餐時段真的就一定要先訂位
基隆住了2x年,託外甥長尾巴的福,第一次來品嚐小峨嵋
這次點的菜當中首推這道鳳梨蝦球,蝦仁大而飽滿吃起來的口感也很紮實
一般的快炒店就真的不會有這樣的水準
炸銀絲卷也是這家的招牌之一
因為停車的關係,我遲了一點才到。。。拍照時就剩這條了
雖然看起來沒那種剛炸好金黃色的美感,但是入口還是夠香夠酥
如果喜歡吃像炸雞店的那種煉乳銀絲卷,也可以自備煉乳去加喔
便宜好吃的蒜泥白肉,但是肉片似乎是切的有點大塊了點
蒜泥醬油的小甜辣感倒是蠻下飯的,這道菜光是外甥就吃了一大半了
蠔油豆腐中豆腐非常的滑嫩,味道是有點偏鹹了點
鐵板牛柳倒是沒什麼特別的,肉大塊倒是真的
一盤要價310拿來配飯吃,感覺上有點浪費
...
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