濃郁鹹甜的蛋黃牛軋餅,酥脆的琪瑪酥 | 台灣美食網

2020年1月13日—濃郁鹹甜的蛋黃牛軋餅,酥脆的琪瑪酥,香甜的醬心起酥片-台東必買伴手禮推薦,過年年貨必備,鐵花村必買青澤伴手禮体驗心得.

這次体驗的產品是來自台東伴手禮,也是台東熱門網購美食"青澤琪瑪酥/伴手禮專賣店",青澤對產品堅持的四大理念:產品選用在地食材,產品堅持不添加防腐劑,產品主打香,酥,脆,產品通過SGS食品檢驗合格認證.於2016年,2017年,2018年連續三年榮獲台東好物伴手禮奬,2018年金禮奬,2018年第16屆台灣品質保證金像奬,2018年海峽兩岸最佳伴手禮奬,2017年網路評選10大熱門網購美食等.

"台東,就像是一座青山,一座足以恩澤全台灣的青山"是"青澤"誕生的初衷,台東擁有純淨水源,新鮮空氣,肥沃土壤等,而且農,漁物產豐富,開拓台東在地優質伴手禮好滋味,這次体驗的產品包括:手工琪瑪酥,醬心起酥片,以及鹹蛋黃牛軋餅.

這次体驗採宅配方式,青澤伴手禮的包裝袋有兩種,一種是紅色塑膠袋,另一種是黑色手提袋,紅色塑膠袋的容量較多,黑色手提袋外表深沈樸實,可以裝得下一個禮盒,都是方便青澤伴手禮提取送禮之用.

一.醬心起酥片:

醬心起酥片禮盒外表長方型,正面圖案以台東山水風景為主,還有飄在空中的熱氣球,看起來帶點童趣風,禮盒背面有標示製造成份和營養成份,以及製造日期和有效日期,保存期限約6個月,重量約280克,因為是常溫食品,可以放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開封後當然最好儘快食用.

每一個醬心起酥片整齊排列在禮盒內,而且都有密封的外包裝袋.

醬心起酥片使用麵粉以獨特手法烘焙而成的起酥餅乾,再加上牛奶與奶油調製出的內餡,整体看起來像長型的奶油夾心餅乾,摸起來是厚實的質感,外層餅乾吃起來不會感到太硬,完全是薄酥的口感,內層是牛奶和奶油形成的內餡,口感上具有濃郁...