到苗栗北苗市場,尋找傳說中的阿婆粉圓,遇到更多「功夫攤 ... | 台灣美食網
為了看看有多High,隔天立刻光臨這棟巨大、外牆上卻以不成比例的小字寫著「苗栗市北苗公有零售市場」的矩形建築。位於苗栗火車站旁的北苗市場,以客家族群為主。閩南語稱 ...
一次在苗栗後龍,聞一阿嬤曰:「北苗市場有一個阿嬤在做粉圓,那個『很High』,妳去網路上查,大家都說很High。」
為了看看有多High,隔天立刻光臨這棟巨大、外牆上卻以不成比例的小字寫著「苗栗市北苗公有零售市場」的矩形建築。
位於苗栗火車站旁的北苗市場,以客家族群為主。閩南語稱「糕」為「粿」,客語則稱「粄」,市場內招牌上寫的熟食品項,有水粄(碗粿)、甜粄、發粄、肉粄、艾粄、水晶餃、粢粑(麻糬),以及甜鹹菜包等。(延伸閱讀:苗栗市的美麗,[1]文昌祠和市場[2])
菜攤、肉攤賣的都不只是菜與肉,老闆將自己所能產出的品項一字排開來賣。買菜時,可以兼買水晶餃;買肉也能一併帶回菜包;買現包水餃,當然也可以搭配柿餅做套餐組合;賣衣服的也兼賣菜,阿嬤甚至坐在門口挑菜。眼前的「兼賣」盛況,彷彿專業分工是其次,自己能多少,就幹多少。
話說回來,那個很High的「阿婆粉圓」,由兩個阿婆、一桶粉圓、一桶綠豆、一桶剉冰,和一壺水組成。這裡說的「桶」,是放在攤上能夠擋住整個阿婆的銀色高鐵桶,一桶是大粒粉圓,一桶是大粒綠豆,各兩匙填成一杯,又彈又綿,的確有夠High。
在北苗市場,顧客來到攤前,總會得到老闆一句客語「罵該?」罵該一路伴著我們逛市場,來到一個有菜有果、有乾貨有醃菜、有菜瓜布有水晶餃的複合式菜攤前。
老闆正嚼著粉圓(市場裡的每個人,都在吃阿婆粉圓)。一個四十來歲的阿姨經過,老闆打個招呼:「阿PO罵該?」
阿姨搖搖頭,離開。
旁邊的大嬸隨後壓低聲音打抱不平:「她才幾歲啊,妳怎麼叫人家阿婆!」
老闆不以為然:「她就是阿PO啊!」悠悠補上一句:「妳也差不多了啦。」
另一頭,一位客家阿姨的攤上擺了成條客家年糕,乍看與蘿蔔糕類似,使人以為亦是入口即化的食物,以為一人嗑完一條沒問題。然而價格卻與蘿蔔糕相去甚遠,「這個一斤一百二喔...
苗栗市美食 | 台灣美食網
苗栗市美食 | 台灣美食網
苗栗市美食 | 台灣美食網
【苗栗市。美食】『北苗二家合』一律銅板價三十元!隱身北苗 ... | 台灣美食網
【苗栗市。美食】『2F』悠閒!隱身在北苗市場二樓的文青早餐 ... | 台灣美食網
2021 北苗市場美食 | 台灣美食網
苗栗『北苗美食餐廳』 | 台灣美食網
苗栗『北苗市場餐廳』 | 台灣美食網
苗栗美食【北苗二家合】北苗市場早餐推薦!中式麵類.在地 ... | 台灣美食網
到苗栗北苗市場,尋找傳說中的阿婆粉圓,遇到更多「功夫攤 ... | 台灣美食網
南投縣竹山鎮【廟口肉圓】店家資訊營業時間
廟口肉圓是南投縣竹山鎮的熱門美食,榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第四名詳細資料店家地址:南投縣竹山鎮竹山里竹山路79號營...
苗栗縣大湖鄉【好有餐廳】店家資訊營業時間
好有餐廳是苗栗縣大湖鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;提供多種散發原味的客家料理,消費者臉上...
新北市雙溪區【阿娟小吃】店家資訊營業時間
阿娟小吃是新北市雙溪區的熱門美食,經營超過20餘年的「阿娟小吃」,是經常被報章雜誌報導的毛蟹專賣店,雙溪地區溪流清澈盛...
南投縣竹山鎮【福得美食廣場(竹山紫南宮旁)】店家資訊營業時間
福得美食廣場(竹山紫南宮旁)是南投縣竹山鎮的熱門美食,福得美食廣場位於南投竹山紫南宮(發財金)七星級廁所旁,結合美食休閒...
新竹縣峨眉鄉【吉祥客家美食】店家資訊營業時間
吉祥客家美食是新竹縣峨眉鄉的熱門美食,「吉祥客家米食」是中式料理類的其它中式料理,包含了客家料理小吃……等。營業項目:蘿...
苗栗縣苗栗市【阿呆鳥刀切牛肉麵(苗栗店)】店家資訊營業時間
阿呆鳥刀切牛肉麵(苗栗店)是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲店名取名叫做"阿呆鳥",是因為老闆...
苗栗縣公館鄉【巧軒餐廳】店家資訊營業時間
巧軒餐廳是苗栗縣公館鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲提供wifi『巧軒餐館』環繞在一望無際的公館石圍墻田園...
苗栗縣大湖鄉【湖畔花時間】店家資訊營業時間
湖畔花時間是苗栗縣大湖鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲;依山傍水,山水交織美景如畫的『湖畔花時間』,以...
屏東縣麟洛鄉【六堆客家米食徐粄家】店家資訊營業時間
六堆客家米食徐粄家是屏東縣麟洛鄉的熱門美食,米是客家人的主食,除了煮成米飯食用,還能做成各式各樣的點心及粄食,六堆客...
苗栗縣大湖鄉【鳥人餐廳 (天空之城)】店家資訊營業時間
鳥人餐廳(天空之城)是苗栗縣大湖鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲;提供wifi詳細資料店家地址:苗栗縣大湖鄉新...
南投縣竹山鎮【吉祥樓餐廳】店家資訊營業時間
吉祥樓餐廳是南投縣竹山鎮的熱門美食,吉祥樓餐廳位於南投竹山紫南宮第二停車前(福得美食廣場二樓)旁,拿手菜色北方京川菜,...
高雄市新興區【佛光素食館】店家資訊營業時間
佛光素食館是高雄市新興區的熱門美食,素食具有豐富的營養物質,如維生素、礦物質、纖維素……等,因此長期吃素的人,淡嗜慾、...
南投縣南投市【古早味碗粿】店家資訊營業時間
古早味碗粿是南投縣南投市的熱門美食,"開店至今已近三十年,每天零晨三點半起來開始製作,六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、...
苗栗縣大湖鄉【老主顧客家菜】店家資訊營業時間
老主顧客家菜是苗栗縣大湖鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;古意盎然的空間,有著濃濃的古早風味...
苗栗縣銅鑼鄉【張記小館】店家資訊營業時間
張記小館是苗栗縣銅鑼鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理在客家料理中加入飲食新創意,無論是烹餁技巧或是食材...