[台中] 烤遍天下~大雅店(火烤兩吃吃到飽) | 台灣美食網
2021年7月18日—與朋友及他的小孩一起去吃烤肉吃到飽。...湯有原味、韓式泡菜、蒙古紅/白湯、泰式酸辣、麻辣、海鮮、味增、酸菜、羊肉爐等選擇。
與朋友及他的小孩一起去吃烤肉吃到飽。 因很怕單點菜色的,會有漏單的問題。又怕只有烤肉會不夠盡興。 所以就選了這家除了烤肉,還有火鍋、一些熟食、甜點、冰品、飲料可選的烤遍天下。
,因為陪我三年的相機正式陣亡,只好靠手機上場。 但,不想破壞用餐情緒,故就隨意拍拍。 不過手機螢幕太小,所以有些照片照壞了卻不自知。 以致於,只剩下這幾張照片可用。 真是抱歉。
醬料區有:烤肉醬、四川麻辣醬、日式/韓式沾醬、鹽、胡椒鹽、黑胡椒、七味辣粉、孜然粉。 雖然選擇很多,但我們大概都只用到烤肉醬與四川麻辣醬。 因為四川麻辣醬雖然出色,但即使我們這桌超會吃辣,也沒辦法全用它來塗烤食材。 只好委曲求全,把它跟不是很美味的烤肉醬結合。 這樣烤出來的肉,就美味許多。
我們雖然是來烤肉的,不過我卻只拍到1/5面炭爐烤網(上圖1-2左),及醬料區旁的吸煙管(上圖1-1左)。 店內滿佈一根根從天花板垂掉下的銀色吸煙管,那景象頗為詭異。 不過,吸煙效果的確很好,吃完後,身上幾乎聞不太到令人厭惡的煙臭味。
肉品與海鮮的品質都算不錯,但抱歉,我都沒拍到啦! 只有拍到火鍋區與湯頭,。
湯有原味、韓式泡菜、蒙古紅/白湯、泰式酸辣、麻辣、海鮮、味增、酸菜、羊肉爐等選擇。 一桌可以有兩種選擇,挑了韓式泡菜(上圖1-2右)、蒙古紅湯(上圖1-2左)。 泡菜湯頭尚可,蒙古紅湯挺順口美味的(比鍋大爺的好喝),但還是有蒙古湯頭過鹹的問題(就我喝過的,皆有此一毛病)。
熟食的部份,大約有幾樣可選擇(鴨血、燒賣、炸物、......),我並沒有多吃,只能說吃到的水準都普普啦! 甜點(蛋糕、果凍、還有品質不錯的巧克力噴泉)、冰品(霜淇淋、冰淇淋、冰棒)的選擇就比較多。 飲料除了飲料機與咖啡機外,還有多多、鋁箔包飲料、茶包等,只是我沒有偏...
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