好一碗黯然銷魂燒肉飯！一定要學 完勝日式燒肉店來抓住老公 ... | 台灣美食網

2017年12月19日—接下來跟著我的步驟來動手一起作出黯然銷魂燒肉飯吧~.醃料請準備：日式燒肉醬、純釀造味霖、清酒、洋蔥、蔥段.日式燒肉醬一般超市都有如果你是去美 ...

讓老公下班急著回家有很多方法

最好的方法就是緊緊抓住他的胃

讓他覺得外面餐館都難吃死了 幹嘛不回家吃老婆煮的

哈哈！我最愛觀察老公在外面餐廳愛吃甚麼餐了

然後有一種不認輸的傻勁 有自信自己作的一定也不差

說真的 平日我們都自己下廚  到了假日對於外食就越來越不滿意

踩雷的機會越來越高  不是料少的可憐 味道沒有到位就算了 更可怕的是吃到不新鮮的食材

今天我要介紹我們都很喜歡吃的日式燒肉

那迷人的焦香氣融合入口即化的肉片讓人魂縈夢牽 燒肉醬汁配上Q彈白飯更是不得了

但是品質好的燒肉不好找  很多都用死鹹醬汁來掩蓋不新鮮的肉片

要不然就是肥瘦比例不對  不是太肥  就是太柴  口感讓人失望

難道好吃燒肉一定要到高級餐館嗎？

例如前陣子吵著很火熱的和牛  一定要花大錢才吃的到嗎？

其實和牛的來源並不透明  

品質好的豬肉根本不輸和牛耶！

為了作出極致口感的日式燒肉

我研究了好久應該要用甚麼樣部位的豬肉來做才會完美

結果好物就近在咫尺  就是以前我第一次推薦的掛川五花肉片！

我的人生原本不敢吃五花肥肉  卻因為掛川才知道五花肉的美好

大家都以為五花肉片是用在火鍋上 

上次在家吃火鍋時 我看掛川的五花肉片油花均勻分布的很漂亮  突然想到拿來作燒肉應該不錯

所以我研究應用在燒肉上結果是驚人的滿...