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2020年9月22日—海產店一直是我家在外食中常常會選擇的,主要在於我的家人們都蠻愛吃海鮮的,所以會常常光顧一些屏東的海產店,而這家堅海產就位於糖廠外, ...
海產店一直是我家在外食中常常會選擇的,主要在於我的家人們都蠻愛吃海鮮的,所以會常常光顧一些
屏東的海產店,而這家堅 海產就位於糖廠外,離我家近的緣故之下,就成了我們吃海鮮的第一首選!
吃過幾次都沒帶相機去拍,此回帶著爸媽去吃就想好好的拍上一回,只是三個人吃,菜量難免種類比較少...
星期六晚間的用餐情形,人潮相當多吧~~其實在平常日的晚上也是絡繹不絕喔!
而工作人員一整個忙碌到不行,切生魚片和接單的通通不得閒!
冰箱櫥櫃裡面的食材真的不多,我爸點餐多半不看裡面的食材,都是直接跟點菜小姐討論,
因此我得到一個結論-----就是真正的食材要用嘴巴問!!
冰櫃的旁邊是一個小櫥箱,裡面擺放著冷盤,看看菜色還蠻多的,很多還都蠻想吃......
在老爸點完菜後我也同時拍完照,回到座位後會有服務人員送上餐具,也同時會詢問是否需要白飯,
白飯是無限吃的!
坐定後等了一會,菜陸續的上桌囉~~
涼筍 - 100元
今年的筍子我吃到的不多,所以老爸點菜時我就要求要多點這涼筍來吃,不愛涼筍沾美奶滋的我,
通常都是挑沒沾到或是沾的比較少的,沒沾上美奶滋的涼筍入口冰涼,雖然冰鎮一段時間讓外層口感略軟濕
,但咬下的脆感還是有保留住,且一咬下後筍子的自然甜味就充塞口中,讓我是一塊接著一塊吃,
冰涼又鮮甜的感覺就是涼筍的好滋味!
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