宜蘭特色小吃～阿公仔龍鳳腿(羅東夜市) | 台灣美食網

200805271913宜蘭特色小吃～阿公仔龍鳳腿(羅東夜市)·龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村，今為台灣夜市重要小吃之一，一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚～雞卷，材料做法也均 ...

龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村，今為台灣夜市重要小吃之一，一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚～雞卷，材料做法也均為內餡為魚漿、豬肉，外皮為豬油網。相傳，龍鳳腿由來為老舊村莊為哄小孩，將雞卷捏成雞腿狀而得名。今龍鳳腿為靠海之台灣台北縣瑞芳及宜蘭縣之特產，但是外皮因為豬油網較難處理，一般都改為豆皮比較多！

目前羅東夜市裡還有一家秉持古法製作的人氣小吃【阿公仔龍鳳腿】喔！這家龍鳳腿在原地已經經營了數十年的歲月，也是我小時候吃到大的本地小吃喔！（哈！記得以前我小時候一隻龍鳳腿才３元耶！）

看看各媒體的採訪就知道它的人氣有多旺旺囉！平常它的生意就很好，一到假日更是大排長龍喔！

這就是龍鳳腿的內餡喔！

除了龍鳳腿之外【阿公仔龍鳳腿】還有一項人氣小吃～春捲！

香香酥酥的春捲皮包著脆脆的豆芽菜＋韭菜令人想一吃再吃喔！

春捲的包法 ↓

這是春捲的內餡喔!↓

龍鳳腿與春捲下鍋囉!

肚子餓了嗎？下次來到羅東夜市別忘了來吃吃看喔！

位置說明：

【阿公仔龍鳳腿】

羅東夜市／興東路與民生路口

。【宜蘭．羅東鎮】羅東夜市華記龍鳳腿~剛炸好的龍鳳腿熱 ... | 台灣美食網

2021年5月5日 — 所以周小賢的爺爺就突發奇想，把魚漿和蔬菜混在一起攪拌，外層再用豬網油包覆住，用手捏成一邊大一邊小的形狀(形似小雞腿)，所以取名為腿，由於內餡 ... Read More

。【宜蘭．羅東鎮】羅東夜市阿公仔龍鳳腿~吃起來像菜捲 ... | 台灣美食網

2021年5月5日 — 相較於前一篇提到的華記龍鳳腿，走到羅東夜市的另一邊，看到同樣是羅東夜市的知名小吃--阿公仔龍鳳腿，當然不能錯過品嚐一番的機會，整個攤子上貼滿 ... Read More

[夜市]宜蘭羅東+阿公仔龍鳳腿 | 台灣美食網

2008年6月3日 — 假日夜晚，羅東夜市人聲鼎沸。拜媒体所賜，這家老店也有了新名字，叫阿公仔，第二代接手後還作了制服呢？！Jean一家人住宜蘭，比較常吃宜蘭夜市的龍鳳 ... Read More

羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲(羅東夜市) @ 文仔不宅只是居家 | 台灣美食網

2020年9月4日 — 在民宿睡個覺，補個眠到了晚上精神充足，可以出來逛逛羅東夜市拉。從民宿這頭走進去夜市，第一攤就看到一推人排隊。招牌也打著滿滿的廣告， ... Read More

宜蘭特色小吃～阿公仔龍鳳腿(羅東夜市) | 台灣美食網

200805271913宜蘭特色小吃～阿公仔龍鳳腿(羅東夜市) · 龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村，今為台灣夜市重要小吃之一，一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚～雞卷，材料做法也均 ... Read More

宜蘭羅東夜市龍鳳腿 | 台灣美食網

2021年1月13日 — 宜蘭羅東夜市龍鳳腿|財哥古早味龍鳳腿、華記龍鳳腿、阿公仔龍鳳腿，龍鳳腿是基隆、瑞芳、宜蘭一帶的特色美食，外觀很像夜市常吃的雞腿捲或小雞腿， ... Read More

宜蘭羅東夜市阿公仔龍鳳腿 | 台灣美食網

宜蘭羅東夜市入口處的民生路與興東路口攤位『阿公仔龍鳳腿春捲』在地已有60年的歷史，目前由第三代接手經營，是您來到羅東夜市必吃的排隊美食之一。 Read More

【羅東夜市】龍鳳腿、春捲@ 旅遊美食筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網

龍鳳腿和春捲，是從小吃到大的點心。我一直到讀大學離開宜蘭縣後﹝從托兒所、幼稚園、國小、國中、高中，都在羅東啊...﹞ 才知道龍鳳腿和春捲是宜蘭獨有的小吃。 Read More

【宜蘭羅東- 食記】華記龍鳳腿 @ 汪喵嬉遊記:: 痞客邦 | 台灣美食網

2014年2月3日 — 這次來到羅東夜市,本來要吃吃阿灶伯的臭豆腐(汪喵不吃羊肉), 長長的人龍,分成現場吃跟外帶,本來看到外帶 ... 【宜蘭羅東- 食記】華記龍鳳腿 ... Read More

【羅東】華記龍鳳腿的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網

[台式在地小吃][宜蘭羅東] ☆羅東夜市吃透透☆ (華記龍鳳腿+ 糕渣+ 小春照燒 ... [宜蘭]羅東夜市美食-晶圓包心粉圓/魏記包心粉圓/華記龍鳳腿/阿公仔一串心/廖記 ... Read More

相關資訊整理

。【宜蘭．羅東鎮】羅東夜市華記龍鳳腿~剛炸好的龍鳳腿熱 ... | 台灣美食網

。【宜蘭．羅東鎮】羅東夜市阿公仔龍鳳腿~吃起來像菜捲 ... | 台灣美食網

[夜市]宜蘭羅東+阿公仔龍鳳腿 | 台灣美食網

羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲(羅東夜市) @ 文仔不宅只是居家 | 台灣美食網

宜蘭特色小吃～阿公仔龍鳳腿(羅東夜市) | 台灣美食網

宜蘭羅東夜市龍鳳腿 | 台灣美食網

宜蘭羅東夜市阿公仔龍鳳腿 | 台灣美食網

【羅東夜市】龍鳳腿、春捲@ 旅遊美食筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網

【宜蘭羅東- 食記】 華記龍鳳腿 @ 汪喵嬉遊記:: 痞客邦 | 台灣美食網

【羅東】華記龍鳳腿的食記、菜單價位、電話地址 | 台灣美食網

【宜蘭羅東- 食記】華記龍鳳腿 @ 汪喵嬉遊記:: 痞客邦 | 台灣美食網