【宜蘭。食記】頭城不可錯過的叭噗。綿密黏Q冰涼消暑!! 阿宗 ... | 台灣美食網
2018年8月18日—整體評價:(滿分5顆星)...來到頭城,吃芋冰是絕對不可錯過的!!...阿宗芋冰城除了必吃的芋頭口味之外,另有紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米等 ...
人均消費:45 元
體驗日期與品項:2018/07/22, 芋頭 + 紅豆 + 紫米口味 45 元
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★
料理美味度:★★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★★★
來到頭城,吃芋冰是絕對不可錯過的!!
位於台 2 線頭城火車站旁的阿宗芋冰城尤富盛名
近 60 年的歷史,堅持不添加任何香料、色素、乳製品
遵循傳統作法,完全利用食材原味做出的叭噗
曾經創下一天 1500 公斤冰品製造量的驚人紀錄!!
看看這精美的排隊人潮,不難想像它有多受歡迎了吧!
阿宗芋冰城除了必吃的芋頭口味之外,另有紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米等五種口味
點法就是每杯可任選三種口味,45 元
現場也有看到有人直接拿大保麗龍箱來買一整盒
整盒的話 1 盒 100、3 盒 280、5 盒 450 元
它們現在也能線上訂購,幫您宅配到府!
不囉嗦,三種口味當然要有芋頭囉!!
另兩種我選了紫米 + 大紅豆
特別強調一下,它們的冰是叭噗
叭噗就是叭雌,它不是冰淇淋!!
芋頭選用芋心深紫、黏度適宜的好芋
經過煮、悶、打糊後冰凍,製出香濃黏密的芋冰!!
顏色外觀天然,不像一般芋頭冰很誇張的偏紫
口感真的是黏密密的,又冰又黏,像是芋頭漿糊,卻又吃的到小顆粒感
芋香十足!! 果然名不虛傳!!
芋頭口味真的太出色,以至於大紅豆、紫米就相對無感 ,哈哈哈
尤其是大紅豆,外觀其實偏淺黃,有點像花生的顏色
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