後甲圓環無名虱目魚肉燥飯。超值台南小吃 | 台灣美食網

2020年10月29日—送我去高鐵台南站路上，良文旅威宏說，吃個晚餐再走吧！來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤，他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目 ...

送我去高鐵台南站路上，良文旅[1]威宏說，吃個晚餐再走吧！來到東寧路與裕農路交叉口的小吃攤，他迅速點了乾煎虱目魚肚、肉燥飯、香腸、高麗菜、還有虱目魚肚湯與魚丸油條湯。結帳300多元，兩人吃得超豐盛，樣樣好吃。問店名，威宏說他也不知，上網查才知道旁邊有個圓環，因而被稱為「後甲圓環-無名虱目魚肉燥飯」，臉書打卡店名是「後甲圓環三叉路囗不知名虱目魚粥」。營業時間從下午17:00直到隔天下13:30，只休息3個半小時，橫跨早、中、晚、宵夜，幾乎全日供應了。

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台北稱滷肉飯，台南人稱肉燥飯，

台南肉燥飯習慣以肥肉為主，

在台南吃過不少肉燥飯，有個心得，

無論裝潢再怎麼陽春的小吃店，

滷肉飯端出來，都還是很在意賣相的還，

我認為這就是台南人生活的態度。 ...