冰ㄉ剉冰】草莓冰一年比一年更華麗 | 台灣美食網

2020年12月13日—而永康店的話最近才開業，住附近的朋友就不用特意跑到東區或中西區吃冰了。冰ㄉ剉冰二店店面及環境.二店的話在隔壁還有飲料部門。

草莓冰是不少冰店到了冬天的主力，用草莓冰來做冰品，那鮮豔的紅色光澤帶來的視覺感超吸睛，冰ㄉ剉冰是五十咩常走訪的冰店，他們家的草莓冰一年比一年還進化，目前有六款草莓冰，五十咩吃了四款，每種冰品有不同的變化，冰ㄉ剉冰可以說是草莓冰品的時裝展演台，每隔幾年就可以吃到別出新裁的草莓新品。

冰ㄉ剉冰是五十咩蠻常吃的一間冰店，幾乎他們家每道新品五十咩都吃過，最近到了冬天，當然不能錯過的，就是當季的草莓冰了。

草莓冰系列視覺力滿點，一上桌鮮明的艷紅色瞬間成為桌面上的焦點，當然眉壓的相機肯定先拿出來，照片先拍個幾張再說。

草莓冰除了好拍之外，冰ㄉ剉冰可以說是草莓冰的時裝伸展台，一年比一年還要更進化，目前冰ㄉ剉冰有六種草莓冰，今天這篇介紹四款不同年份推出的草莓冰品。

「草莓牛奶糖」是「2015冬季」品項，草莓放射狀的擺放在剉冰之上，俯瞰的話有點像草莓打造而成的小太陽的感覺，一旁還有搭配上香香甜甜的牛奶糖水，可以自行澆淋。

剉冰基底是澆淋上混奶糖水，上面鋪放上草莓後再淋上一些煉乳，吃起來奶香交錯著草莓酸香，接著可以自行澆淋上牛奶糖糖水，讓酸香的草莓吃起來，會多了一個濃厚的牛奶糖香甜滋味，再和奶香層層堆疊，是冬天香甜系草莓冰的首選。

「克里斯馬斯」是「2016冬季」品項，最後經過不少改版而成現在的樣式。一開始還在想老闆取的這個是什麼名字，也太難唸了，但請快速重複名字，唸個20次吧！就會發現其實這款很有梗。克里斯瑪斯放在透明的玻璃碗上呈現，底下以剉冰澆淋上店家的抹茶糖水，因此帶點綠色的基底，接著將草莓鋪放在剉冰上頭，堆疊成一坐錐形的草莓小冰山。還有那頂部白色的濃稠優格以及最上面那顆草莓，整...