高雄】大家迷您火鍋 | 台灣美食網

2020年11月20日—...熱潮又再次席捲全台，不過其實台灣很早就有石頭火鍋的店家，像今天要介紹的這間火鍋店，就是在鹽埕區的老字號「大家迷您火鍋」，相信很多高雄在地朋.

最近王品集團旗下的「石二鍋」餐廳相當火紅，同時也讓吃石頭火鍋的熱潮又再次席捲全台，不過其實台灣很早就有石頭火鍋的店家，像今天要介紹的這間火鍋店，就是在鹽埕區的老字號「大家迷您火鍋」，相信很多高雄在地朋友應該都有聽過這家火鍋店，趕緊趁著天氣變冷之際，來吃熱呼呼的火鍋，溫暖一下身體吧！

看到外觀招牌就知道「大家迷您火鍋」營業已經有一段歷史了..."

今天一起用餐的朋友有頭號飯友許小益和吳小銘！最近天氣冷，吃火鍋最讚了！o

一開始服務人員會先加入一些爆香用的洋蔥，在鍋子裡面拌炒，藉此增加香氣！

然後就加入主食 - 牛肉，肉片看起來很新鮮，份量也不少！

牛肉大約炒至六、七分熟就可以盛起來裝盤，等下要吃火鍋的時候，再稍微把肉涮一下就可以吃了！口苗~~~

牛肉看起來超美味，可惜這不是吃到飽，只能一片一片慢慢品嚐....T_T

這時再加入高湯，現在裡面已經有牛肉、洋蔥的香氣，完全就是標準石頭火鍋的作法！

高麗菜有特別挑選過，鮮白色的模樣，讓人胃口大開！XDD

再來就是放入火鍋料，大約再稍微熬煮過三分鐘，就可以品嚐料多味美的石頭火鍋啦！o

看到這種照片最過份了！>0<"

除了高麗菜之外，店家還有附贈脆綠色的茼蒿菜，喜歡吃青菜的朋友，一定會覺得很滿足！

這樣一份只要170元，就可以讓...

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