【新北三重區】三重美食『三重仁愛街377巷大腸 ... | 台灣美食網
2021年3月8日—三重小吃美食真的無敵多,今天要來跟大家分享位於《三重仁愛街377巷》大腸蚵仔麵線我發現這間麵線口味真的還不錯,但三重人分享不多,如果第一次來能點一 ...
三重小吃美食真的無敵多,今天要來跟大家分享位於《三重仁愛街377巷》大腸蚵仔麵線
我發現這間麵線口味真的還不錯,但三重人分享不多,如果第一次來能點一碗綜合麵線
裡面包含大腸、鮮蚵、花枝羹,愛吃麵線能來品嚐看看~
店內用餐空間非常狹小只有簡單三張桌子
空間雖然不大但還蠻潔淨
價目表約$25元~55元之間
牆面有貼上本店大腸使用台灣溫體豬
蚵仔是來自嘉義東石農業產銷班
讓消費者吃起來也更安心
目前也推出甜品
桌上有簡單的調味料包含:辣椒、蒜泥、黑醋、香菜及泡菜
點好餐後剛好看到老闆娘在煮麵線(應該生意太好又煮一桶)
鮮蚵好大一顆也現裹粉,光看就能感覺到新鮮好吃
綜合麵線$55元(大)
綜合麵線還蠻大一碗內含大腸、鮮蚵、花枝羹
茜也自行加入泡菜、香菜、辣椒
純手工麵線吃起來蠻有彈性,鮮蚵非常肥美,是我近期吃到最甜的鮮蚵
大腸毫無任何腥味,口感很Q不會韌韌難咬
花枝羹能吃到整塊花枝,用料實在怪不的隔壁桌點花枝羹麵線
整體來說...
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