【台南鹽水】鹽水意麵大PK | 台灣美食網
臺南市鹽水區【阿三意麵】店家資訊營業時間.阿三意麵是臺南市鹽水區的熱門美食,鹽水意麵細扁的口感,撲鼻的蛋香,淋上精心魯製的肉燥醬料,讓人讚不絕口。
來到了鹽水,絕對不能錯過的美食就是鹽水意麵啦!
鹽水意麵百百家,來鹽水隨處可見意麵小攤或餐廳
每一家都有不同的風味,除了肉燥不同以外,連麵條的口感都會不一樣
我們這次選了比較出名的三家意麵來試試看
分別是:公車站鹽水意麵、阿三意麵和阿桐意麵
公車站鹽水意麵
公車站鹽水意麵是一間小麵攤
就位於鹽水最熱鬧的街上
是鹽水在地人推薦的鹽水意麵
雖然招牌褪色,建築老舊,但捧場的顧客仍舊很多
主打鹽水意麵,也有其他湯類和小菜
意麵(乾) NT$30還35
我喜歡他的肉燥,鹹香口味,跟意麵非常搭配
吃一口滿嘴都是肉燥的香氣
意麵口感很有Q勁,加一點脆口的豆芽
整碗又香又Q,果然是在地人推薦的美食
我們在吃的同時,剛好對面坐了一個每年都來拍蜂炮[1]的攝影師
他說他每年來拍蜂炮都會來吃這家
雖然這家的環境不是太好,但口味是真的不錯
經過鹽水鬧區,就來一碗鹽水意麵品嘗看看吧!
阿桐意麵
阿桐意麵從市場裡搬出來,新店裝潢的非常舒適
座位也比較多,適合一家大小來這裡用餐
菜單如下
意麵(乾)(小) NT$30
阿桐意麵的麵體稍厚,需要更多咬勁一些
肉燥則是沒有公...
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