樹葡萄~嘉寶果。開心農場豐收季 | 台灣美食網
2020年3月11日—今年陸陸續續的採收,共了約五十來斤。樹葡萄果肉柔軟多汁,可以鮮食,.有很特殊的風味。也可以製作成果醬、蜜餞 ...
[智慧語錄]:生活中,帶著春風般的心情,來觀看所有瑣碎的人、事、物,
春風能助人、諒,也是一種怡人的感受。(開心農場杜鵑花滿開)
徐爸開心農場有大、小兩株樹葡萄,大株樹齡約四十年,高聳、枝葉繁茂,
欣欣向榮。四季有果實,炎日好遮蔭。 小株由桃園住家頂樓移植到鄉下,
也有十年樹齡,至今未開花結果,年年期待中。
樹葡萄,常綠灌木、熱帶果樹,桃金孃科。原產地:南美的巴西。
又名:嘉寶果、珍寶果、擬愛神木、美味熱帶葡萄。民國51年引進台灣。
樹葡萄的生長緩慢,實生苗木種植後,要6~10年才開始開花結果,因此
台灣栽種的果農不多,面積不大,市場上部普遍。
樹葡萄一年有四次的果期,以每年的3~4月和8~10月春、秋兩季的收成較豐碩。
開花時節,滿枝幹密布細緻的小白花,佇立樹下,就能聞到淡雅清香的芬芳。
樹葡萄花形小巧別緻,雄蕊多數,有淡黃色的小花粉,會吸引小蜜蜂來訪呢!
花謝後,結出一顆顆的小果實。果樹抗蟲害力強,其實很好照顧的!
小果實慢慢長大了,從主枝幹、枝條一直延伸到枝條末端,今年不算太多。
果實慢慢地由碧綠轉暗紅、暗紫,變暗紫色時,就可以採下先嚐為快,但
小鳥們的手腳更快,就讓牠們自由先食吧,反正這麼多,吃不完!
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