『中正區・大狗麵線(南陽店)』‐‐ 台北中正區 ... | 台灣美食網
2021年4月24日—最近又來到館前路這邊工作,中午時刻想要吃個午餐,附近其實也算是有一些吃的店家,晃了兩三次其實都有注意到這家麵線,想說就來吃看看囉。
▲最近又來到館前路這邊工作,中午時刻想要吃個午餐,附近其實也算是有一些吃的店家,晃了兩三次其實都有注意到這家麵線,想說就來吃看看囉。
▲除了麵線外,還有賣豬血糕跟肉圓。
▲還有三種丸湯跟三種飲料可以選擇。
▲內用桌上還有胡椒粉及辣椒醬跟醋可以使用。
▲來囉~上菜!! 大腸麵線(大)/60元,我選擇外帶,我覺得份量沒有我想像中的大,還可接受就是了,老話一句好吃比較重要。
▲打開蓋後,聞到麵線及辣椒醬的香味道,口水都快流出來了。
▲辣醬,我是選擇小辣,這個辣醬我覺得蠻不錯的,雖說有點點辣度,但辣的我覺得挺舒服的,香味表現的也蠻不錯的說,有加分。
▲麵線口感也控制的蠻不錯的,軟Q中帶有一些為為咬勁,羹湯味道也蠻足的,比較屬於稍重一點的麵線口味。
▲大腸麵線主角大腸,吃起來有Q脆度,咬起來不會太韌,是剛剛好的口感,味道上調製的我覺得也挺不錯的。以這碗的大腸份量來說,搭配這碗麵線的大小,我覺得還行喔。
▲肉圓/45元,以一個肉圓這樣份量45元來說,我覺得價格稍高一點點。肉圓吃起來外皮是比較偏厚Q的那種口感,我是還蠻喜歡這種皮,因為吃起來比較有咬勁,感覺比較有吃到QQ的皮的感覺。肉餡有醃過的赤肉跟筍丁,味道上我覺得可以。
▲古早味豬血糕/45元,豬血糕是用蒸的那種,吃起來我還蠻喜歡這種軟Q的口感,帶有豬血糕那股該有的味道,上面還有花生粉提香,整體來說是不錯吃。
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大狗麵線 | 台灣美食網
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大狗麵線南陽店台北外送 | 台灣美食網
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