“老味噌廠”的微革命【台灣真善美】2019.11.17 | 台灣美食網
提到日本料理,少不了味噌這一味,但道地的味道,其實不用捨近求遠,在台灣就有致力於以天然釀造工法的味增專家...
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2018.2.25【台灣真善美】小農作物“手工活味噌” | 台灣美食網
在新北市泰山,有一間釀造工作室,老闆李洺展過去和太太在三芝山上過著自給自足的生活,但菜老是種不好,一次在學習 ... Read More
2018.2.25【台灣真善美】小農作物“手工活味噌” | 台灣美食網
台灣真善美手工味噌,大家都在找解答。2018.2.25【台灣真善美】小農作物“手工活味噌” Read More
2018.2.25【台灣真善美】小農作物“手工活味噌” | 台灣美食網
在新北市泰山,有一間釀造工作室,老闆李洺展過去和太太在三芝山上過著自給自足的生活,但菜老是種不好,一次在學習製作米醋,用來增強作物的生命力時,意外開啟了對釀 ... Read More
“老味噌廠”的微革命【台灣真善美】2019.11.17 | 台灣美食網
提到日本料理,少不了味噌這一味,但道地的味道,其實不用捨近求遠,在台灣就有致力於以天然釀造工法的味增專家 ... Read More
台灣真善美 | 台灣美食網
新北市泰山這間釀造工作室 李洺展和太太 結合在地小農生產的作物 用手工製作味噌 這種不滅菌的活味噌味道會隨著時間而改變 ⭐️每一階段都有不同的 ... Read More
小農作物“手工活味噌” 無思農莊 【台灣真善美】2020.03.01 | 台灣美食網
台灣真善美#友善土地#手作味噌無思農莊受訪者:李洺展地址:新北市泰山區福泰街10號FB專頁:https://www.facebook.com/54farm/--店家資訊,依店家實際狀況為準--【完整 ... Read More
小農作物“手工活味噌” 無思農莊 【台灣真善美】2020.03.01 ... | 台灣美食網
在新北市泰山,有一間釀造工作室,老闆李洺展過去和太太在三芝山上過著自給自足的生活,但菜老是種不好,一次在學習 ... Read More
漢克手工味噌(2021年8月預購單) | 台灣美食網
漢克大叔手工親釀味噌,嚴選原物料。100%使用台灣本土種植無毒履歷黃豆,台東池上米,加上日本金山寺傳承750年麴種,古法木桶發酵釀製而成。完全無糖,無添加任何化學 ... Read More
無思農莊釀造直販所 | 台灣美食網
樸實手作,純粹天然- 採用台灣小農友善人與土地的真食物活鹽麴,讓料理更好吃的秘密武器。 活味噌,有生命的完整營養,隨時間呈現不同風味。 Read More
結合在地小農作物手工釀活味噌風味多變中年轉行種黑番茄年 ... | 台灣美食網
台灣真善美 #返鄉務農 #有機認證. 結合在地小農作物手工釀活味噌風味多變/中年轉行種黑番茄年產兩 ... Read More
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