皮Q料多！台南6間口碑餃子：九層塔黑豬肉水餃、泰式打拋雞 ... | 台灣美食網

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水餃可說是很普遍的國民美食，但好吃的祕訣可就要問問這幾家店的老闆們了！這次精選台南6家餃子店，有經典的韭黃、韭菜，更有泰式雞跟玉米豬的特殊口味，都擁有高人氣好口碑，下次跟家人朋友到台南，不妨來品嘗這些看似簡單卻讓人驚豔的美味。

[編輯 食尚編輯部] 整理 廖佳儀／圖文提供 口袋吃吃五十咩[1]／核稿主編 方君民

台南東區人氣頗旺的店家「燕喃水餃」，他們家的水餃大顆飽滿，讓人一顆接著一顆超滿足。雖然店面老舊，但到了用餐時間，可是常常大排長龍的。

▲水餃大顆即是本店的一大特色。（圖片提供：口袋吃吃五十咩）

肉餡用高麗菜搭配，因此吃起來脆脆甜甜的，還有豬肉的肉餡調配得不錯，雖然不夠緊實，但裡面肉餡包得不少，因此一整顆吃下來超滿足。蘸上醬油多了點鹹香，讓人一顆接著一顆，一般女生大約吃個14至16顆就很有飽足感了，若是到極限的話，大約可以吃個25顆。

  ▲店裡檯面上有放上醬料，有需要的朋友可以自行舀取。（圖片提供：口袋吃吃五十咩）

燕喃水餃 地址：台南市東區林森路二段71號 電話：（06）208-3630 時間：11：00～14：00、16：30～20：00（週一休）

台南東區的餃子店胖餃子，小小的店面以水餃為主力商品，青...