【花蓮】最靠海的半露天酒吧！七星潭吹海風喝調酒賞星空 ... | 台灣美食網

2020年4月1日—說到花蓮，絕對不能錯過的就是七星潭，那你知道這裡藏了全花蓮唯一靠海的半露天酒吧嗎？更特別的是，這間酒吧的每款調酒都沒有名字，而是調酒師會特別 ...

七星潭吹海風、數星星！花蓮最靠海的酒吧　喝杯「沒有名字的調酒」 @ETtoday 旅遊雲 記者周姈姈／採訪報導

說到花蓮，絕對不能錯過的就是七星潭，那你知道這裡藏了全花蓮唯一靠海的半露天酒吧嗎？更特別的是，這間酒吧的每款調酒都沒有名字，而是調酒師會特別調製，讓客人能夠看著大海、吹著海風，喝著一份屬於自己的味道。另外，酒吧的命名原因也超感人，可以感受到老闆對父親的愛。

●提醒您：未滿18歲請勿喝酒；喝酒不開車，開車不喝酒。

創立於2015年的「Bar Shepherd－牧羊人」，就在原野牧場旁邊，而牧羊人的成立，其實也跟原野牧場有關係。牧羊人老闆說，「原野牧場以前是一個很空曠的地方，我的父親過去在這從事牧羊的工作並一手打造了原野牧場，後來父親早逝，為了紀念父親所以將酒吧命名為牧羊人。」

牧羊人整體用餐空間以木材為設計，沒有浮誇的裝潢，在這裡吹著七星潭的風、小酌一下才是重點。來到這裡，也不需要煩惱密閉空間的問題，因為老闆很貼心，每組座位隔間都有超過1.5公尺，不用擔心陌生人距離自己太近。

牧羊人提供多種餐點和調酒，像是炸雞翅、香煎櫛瓜、西班牙蒜味蝦以及需要事先預定的沙朗牛排等等；最特別的是，這裡不像一般酒吧擁有一份「酒單」，而是調酒師會跟客人聊天，了解客人的個性和喜歡的口味，並且量身打造一杯特別的調酒，品嘗花蓮最獨特的風味。