【跟著肉魯玩樂台南】阿伯叭噗古早冰 | 台灣美食網
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『叭噗..叭噗..賣冰喔~』懷念不已的叭噗古早冰,2球僅需10元的人情味,彷彿把時間拉回了20幾年的年代,台南西港的阿伯展露最真誠開朗的笑容,我問阿伯賣這麼便宜要賺什麼啊?不為了營利而賣冰,僅為了賺點零頭過生活,賺了人生的點滴過程,我也獲得另一種人生態度,這是我最愛的小旅行@西港南風冰果室。▲賣過50個年頭的叭噗阿伯,每天早上都會來到西港南風冰果室裝填冰品,以前是騎著傳統腳踏車賣冰,現在換成了野狼機車來賣冰,唯一不變的是那四桶日據時期保存下來的保存冰品器具,還有那開朗豁達笑容,我手中拿的叭噗1隻才10元,當阿伯說:『1隻10元....』讓我驚呼連連呢,阿伯每天早上都會來到冰果室自己把芋頭冰、酸梅冰、鳳梨冰自己分裝放入這四個保溫桶子內,我很幸運的在這裡遇見叭噗阿伯,更幸運的也買了3隻超級好吃的叭噗。 ▲笑得開心又靦腆的阿伯,早上十點裝了冰淇淋後,就會騎著機車到安定國小或市場前面販售,2球10元,你沒有聽錯,就是這麼便宜,常在風景區看到這樣一隻要賣30-35元,每次我看到都覺得貴的嚇死人,除非是逼不得已否則幾乎不會買來吃,叭噗阿伯呈現的真性情,是我最喜愛的旅行人情味。
▲這是很有歷史的保溫瓶罐,現在這個年代已經找不到買不到了,保留著傳統古味,硬是讓這隻叭噗不只是叭噗而已,吃在嘴裡更有一股濃濃的傳統滋味。
▲任選兩球,肉魯選了兩球都是綜合口味的,細緻綿密的口感讓人一吃就上癮,阿伯準備要出發前往市場和國小賣冰囉,下次路上見到阿伯,別忘了上前熱情打招呼,吃一隻不過癮吃兩隻嘟嘟好吃三隻最享受啦。
▲叭噗阿伯的冰都是跟台南西港這間南風老冰店買的,昔日製冰的冷卻機具都還在使用,在門外就可聽見馬達聲滋滋作響,你現在還吃的到6元的冰棒嗎?在這裡就有一堆6塊錢的冰棒任君挑選,有檸檬、鳳梨、紅豆、牛奶、酸梅、芒果、花生、芋頭、米糕、玉米、漢堡、綠豆可挑選喔,如果想吃鹹冰棒的也有杏仁核桃、蛋黃核桃可挑選。
▲我點了一杯雪淇紅茶,雪淇紅茶就是冰淇淋紅茶,南風冰果室的冰淇淋是四果清冰,雪淇兩個字源自於日文「せき」(seki),也就是清冰的意思,是早期年代的消暑涼品,而這...
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