新竹市地方知識庫寶藏 | 台灣美食網
本影片《新竹市百年老店流金歲月》於2011年(民國90年)由新竹市文化局執行,傅季中導演,張繼貴監製。首先從清代說明新竹的發展背景,由風水鯉魚穴談起新竹的重要 ...
本影片《新竹市百年老店流金歲月》於2011年(民國90年)由新竹市文化局執行,傅季中導演,張繼貴監製。
首先從清代說明新竹的發展背景,由風水鯉魚穴談起新竹的重要廟宇和主要街道分布,而新竹居彰化、淡水之中,是南北往來必經之地,北門大街成為北臺灣官道的一部分,又舊港為新竹商品的進出港口,商店因此聚集。接著由各老店負責人簡述說明其店史、經營現狀和未來期許,依序為新復珍商行有限公司、郭潤餅、新合昌蔘藥行、金珍源銀樓、老振興佛具店、杏春德記藥房、杏春中藥房、聯勝碾米店、錦興金香行、泉香茶行、古宜齋裱褙店、墨池堂、竹茂行、豐益號、豐發米行、丸竹化工實業有限公司、王金水石店。
百年老店追求的不只是賺錢,除了各行各業的專業、技藝之外,也相當講求信用、實在的品質,重視人與人之間的關聯和交情,此外,更看重文化與歷史的傳承,希望後代子孫能了解先人的智慧。
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新竹『百年老店餐廳』 | 台灣美食網
新竹『新竹百年老店餐廳』 | 台灣美食網
探尋新竹市百年老店、918古蹟日流金歲月之旅 | 台灣美食網
新竹必吃百年老店~排隊再久也要吃的「北門炸粿」 | 台灣美食網
北門炸粿新竹必吃百年老店排隊再久也要吃的新竹美食推薦 | 台灣美食網
新竹百年老店美食 | 台灣美食網
新竹必吃百年老店~ 北門炸粿 排隊再久也要吃的古早味 ... | 台灣美食網
臺南市北門區【吳記燒酒螺】店家資訊營業時間
吳記燒酒螺是臺南市北門區的熱門美食,吳阿媽的燒酒螺多前於代天府裡的庭園裡兜售,後來就移到廟口石獅前擺攤。吳阿媽自已研...
臺南市北門區【蘆竹溝陽春麵】店家資訊營業時間
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臺南市北門區【秀碧蚵嗲】店家資訊營業時間
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新竹市東區【本味木瓜牛奶】店家資訊營業時間
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臺南市北門區【鹽鄉民宿餐廳】店家資訊營業時間
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臺南市北門區【福隆餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)】店家資訊營業時間
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新竹縣橫山鄉【溫媽媽菜包】店家資訊營業時間
溫媽媽菜包是新竹縣橫山鄉的熱門美食,溫媽媽菜包是家本著客家媽媽傳統勤勞美德,本著一切天然,純手工製作的客家傳統美食-菜...
臺南市北門區【北門阿善師蚵嗲】店家資訊營業時間
北門阿善師蚵嗲是臺南市北門區的熱門美食,北門「阿善師蚵嗲」是由阿善師的女兒吳麗娟所創攤,後在阿善師手中發揚光大,現在...
新竹市北區【北門炸粿】店家資訊營業時間
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臺南市北門區【田媽媽長盈海味屋】店家資訊營業時間
田媽媽長盈海味屋是臺南市北門區的熱門美食,一個沿海的偏鄉小鎮的個體養殖戶,一個無毒養殖的堅持理念一段細漢留下來的在地...
臺南市北門區【北門五王橋烤地瓜】店家資訊營業時間
北門五王橋烤地瓜是臺南市北門區的熱門美食,凃竹山(1947年生),蚵寮人,在魚塭打雜,也曬過鹽,鹽田停曬後,到高雄鳳山向胞...
新竹市東區【雙星甜不辣】店家資訊營業時間
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臺南市北門區【南鯤鯓吳記燒酒螺】店家資訊營業時間
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