【景觀餐廳】優聖美地～新店屈尺的世外桃源 | 台灣美食網

坐在城堡前的座椅小憩，啜飲一杯咖啡或花茶，可以遠眺遠處起伏不定的山巒所籠罩的山脊景致，而近處兩側的青山翠綠加上種類豐富的蕨類植物，交叉形成令人驚豔的美景，這即是 ...

大台北地區要找一間景觀不錯的餐廳，除了北海岸之外，山區應該就屬三峽、烏來、新店、坪林、平溪、瑞芳九份、金瓜石這一帶區域最多，而新店屈尺離台北市不算遠，若是擁有不錯景色的餐廳，假日的遊客肯定趨之若鶩！ 「優聖美地」位於新店屈尺，鄰近燕子湖畔，沿著新店北新路轉入新烏路不遠，在一處設有紅綠燈的交叉路口轉入屈尺街道後，循指標沿著通往燕子湖的蜿蜒柏油路前進，約莫5分鐘便能抵達。進入「優聖美地」大門後，會有服務人員引導停車，初次踏入這片翠綠小徑的盡頭，可以發現這裡擁有一片廣闊草坪，還有一棟座落在雄偉群山與翡翠森林中的歐式復古城堡。坐在城堡前的座椅小憩，啜飲一杯咖啡或花茶，可以遠眺遠處起伏不定的山巒所籠罩的山脊景致，而近處兩側的青山翠綠加上種類豐富的蕨類植物，交叉形成令人驚豔的美景，這即是「優聖美地」最吸引人的地方，也難怪這裡的假日人潮，總是有點洶湧。

「優聖美地」是一棟歐式三層樓別墅，屋主於二十多年前，行經濛濛谷途中，剎時被這片台北郊區的山林及山脊層巒所吸引，因而購地自建，建造之初，這裡的一草一木、一磚一瓦皆親身打造，原做為家人渡假之用，但時間一久，深覺如此美景只能獨享，誠屬可惜！於是，幾經籌備，終於對外開放，讓更多久蟄都是叢林裡的朋友，也能沈浸在這塊山林綠地之中，享受身心靈的SPA。

在「優聖美地」的優美空間裡，您可以在木造平台的咖啡座中聽聽蟬鳴享用下午茶，觀看雨後山嵐的變化；或在室內品嘗主人精心調配的養生煎茶及欣賞窗櫺與遠山交錯的層次美；亦或在迴廊就著午后陽光小憩或看看草坪上孩子的嬉鬧模樣。如果您晚點離開這裡，還可以感受夜晚咖啡座的柔美燭光，沈浸在山林間的徐徐涼風中，偶爾抬起頭，還可以瞧見滿天星斗和您微笑打招呼。

「優聖美地」的餐點雖不算便宜，...