台南。陳家傳統小吃&陳家蚵捲@ 艾爾娃的美食地圖:: 痞客邦 | 台灣美食網
自從買車後開到外縣市的次數真是蓼蓼可數,會到台南大部份都只是為了看醫生,每次都是來衝衝去也衝衝安平古堡,億載金城那些印象中的古績是小時候遠足的地點, ...
自從買車後開到外縣市的次數真是蓼蓼可數, 會到台南大部份都只是為了看醫生, 每次都是來衝衝去也衝衝 安平古堡,億載金城那些印象中的古績是小時候遠足的地點, 長大後壓根不曾再參觀過; 這天,興沖沖帶著老媽造訪安平, 只是為了我想拍拍夕遊出張所(下篇分曉), 台南是個古都之外還是個美食之都, 舉凡棺材板,擔仔麵,蚵仔煎,滷味,蝦捲,黑輪,狀元糕,安平豆花,魯肉飯,鱔魚意麵........... 通通都是台南的經典小吃阿 BUT~~~~~ 我很少吃耶 因為小吃攤販的衛生程度大多讓我驚驚~ 除非是很衛生的店家, 才會讓我進門消費阿~ 到了安平也已經過了中午用餐時間, 還是先填飽肚皮再說吧~ 而"陳家傳統小吃"記得五年前台南燈會時就曾吃過, 這美味的回憶一直還存留在我的腦海裡, 深怕五年沒光顧了會不會關門大吉或搬家了??? 還好~~~~還好~~~~ 馬上讓我找著了!!! 不知道老闆是不是有整修內部環境? 感覺比五年前的店面更為乾淨明亮~ 大大的看板上寫著供應的種類, 讓人客一目瞭然的點菜~ 意麵, 肉燥表面上看起來很油, 和意麵拌勻之後, 碗底的麵條吸附肉燥的醬汁後, 真可謂清爽而不膩, 麵條煮得很有彈性也不過軟, 頭家的功夫真是了得阿 燙青菜, 據說有抗癌功效的蕃薯葉, 拌上了同為意麵的肉燥; 並不會有一般小吃攤點的燙青菜有的豬油味~ 健康又更加分~ 鼎邊銼, 這道小吃在台南越來越看不到了, 因為被其它的小吃蓋過光芒啦 條狀的虱目魚皮除了沒有魚腥味之外, 油脂和肉的分布更是切得剛剛好; 還有新鮮的蚵仔, 湯頭清甜又鮮美 不太好夾的鼎邊銼薄且嫩滑, 但我一直不知道是米還麵粉做成的??? 下次來到安平我一定會再造訪"陳家傳統小吃"~! 雖然沒有任何美食節目的光環(但曾有報紙報導...
【蘆洲美食】陳家傳統小吃 | 台灣美食網
台南。陳家傳統小吃&陳家蚵捲@ 艾爾娃的美食地圖:: 痞客邦 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃-大腸麵線和臭豆腐 | 台灣美食網
蘆洲陳家傳統小吃菜單的文章和評論 | 台灣美食網
花蓮縣瑞穗鄉【陳家小館】店家資訊營業時間
陳家小館是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本店於1997年經營至今,由夫妻倆攜手創立,老闆陳先生因父親生病,無法工作,便返回家鄉...
宜蘭縣頭城鎮【上好味海鮮樓】店家資訊營業時間
上好味海鮮樓是宜蘭縣頭城鎮的熱門美食,將在地食材用心料理一道道美味佳餚,精湛手藝是50年來累積下來的,珍貴且無價。預約...
新北市新店區【勇伯米粉湯】店家資訊營業時間
勇伯米粉湯是新北市新店區的熱門美食,吃過的客人一致推薦的米粉湯,這家位於光明街的勇伯米粉湯,價格非常的平民化,米粉湯...
屏東縣東港鎮【仁字號櫻花蝦】店家資訊營業時間
仁字號櫻花蝦是屏東縣東港鎮的熱門美食,1979年仁字號原是在東港往小琉球碼頭邊的小攤販,創業初期用手推車每日到碼頭附近販...
新北市新店區【七張米粉湯】店家資訊營業時間
七張米粉湯是新北市新店區的熱門美食,宵夜的好伙伴,肚子餓的時候來碗米粉湯,再加上傳統風味的各式小菜,菜頭、豆腐..等,...
新北市新莊區【虎記涼麵】店家資訊營業時間
虎記涼麵是新北市新莊區的熱門美食,友善服務:□.信用卡/悠遊卡/第三方支付服務(提供現金以外的交易方式)。詳細資料店家地址:...
新北市三重區【大胖烏醋乾麵】店家資訊營業時間
大胖烏醋乾麵是新北市三重區的熱門美食,已經在三重屹立快廿年的大胖烏醋乾麵,向來是運將大哥們中午停歇、嚐一頓銅板美食的...