食記新北市三重區阿發豬腳在地人才知道的隱藏美食 | 台灣美食網
2021年2月21日—HI大家好我是Peggy看到上面那張沒招牌的攤車照,大概只有老三重人會知道,都沒招牌了人還是會進來它就是隱藏在小巷裡面的阿發豬腳相較於五燈獎豬腳 ...
HI大家好 我是Peggy
看到上面那張沒招牌的攤車照,大概只有老三重人會知道,都沒招牌了人還是會進來
它就是隱藏在小巷裡面的 阿發豬腳
相較於五燈獎豬腳一直在進步(我是指價格.....T_T),阿發豬腳就是比較平易近人
價目表就只有這張10元的湯 哈哈
阿發豬腳 配菜就只有這兩款~~
魯筍絲or魯高麗菜 ,湯品就味噌湯與蛤蜊湯 ,幾乎萬年不變
阿發豬腳的重頭戲就是這鍋~魯豬腳
阿發豬腳的滷豬腳可以選擇 肉、皮、腳,看您喜歡吃哪部位盡量跟老闆說
老闆娘超好配合,都會笑瞇瞇的切給你,我每次都是點皮多
滾滷鍋旁邊準備區的豬腳
阿發豬腳老闆娘永遠都笑瞇瞇的,很和藹可親態度棒棒棒~~福相福相
也可以選不要菜的組合 這樣100元,如果在五X獎消費就不止這價格.......
阿發豬腳的豬腳是切好的可以直接大口地品嚐
阿發豬腳的蒜醬一定要沾,搭配起來味道很棒
刺激的辣與嗆,也可以請老闆娘另外用小疊盤裝蒜醬
阿發豬腳的飯口感煮得比較軟,上面可以淋滷汁,有一些碎滷豬肥肉
Peggy完食心得
三重豬腳...
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