【彰化鹿港美食小吃】謝碧珍食品行 老字號餅店好味道,傳承 ... | 台灣美食網
2015年4月24日—彰化鹿港美食伴手禮謝碧珍食品行,老字號餅店傳承美味的好味道.熱鬧街道上隱藏著這間謝碧珍食品行,謝碧珍不只兼具傳統口味,更以創新產品 ...
彰化鹿港美食伴手禮謝碧珍食品行,老字號餅店傳承美味的好味道
熱鬧街道上隱藏著這間謝碧珍食品行,謝碧珍不只兼具傳統口味,更以創新產品迎接挑戰
落地生根的道地老字號餅店在鹿港也算是有口碑的老店,堅持手工製作,在製餅的過程中經驗豐富
這次來到有名的鹿港小鎮,不單只有到天后宮參拜,還能到附近的謝碧珍食品行挑選伴手禮再回程
謝碧珍食品行位於彰化縣鹿港小鎮民生路上,地理位置非常好找
謝碧珍食品行其實本身是以製作傳統食紅龜粿起家,位於鹿港第一市場旁的巷子內店鋪不大
但是卻存在著很多人的回憶,直到現在外出的遊子回來鹿港都會來購買記憶中那傳統的好味道
2006年後秉持著要讓更多人吃到傳統的好味道,在鹿港鎮民生路130號(文開國小後門)
開了第二間的店面,主要經營項目為喜餅及伴手禮
加入健康養生的概念,將傳統的好味道以新的面貌呈現出來。
則原址於車圍巷以傳統販售傳統的祭拜供品為主,新店位於民生路上
則以特製新研發手工健康糕餅「雪藏綠豆糕」為主,一般人對於糕點觀念總是太甜
「雪藏綠豆糕」會讓您顛覆傳統,老闆及老闆娘對此研發過程非常的用心
經過市場熱烈的反應,毅然推出最符合現代大眾口感的現代糕點。
NANA來到鹿港小鎮的繁華鬧街上,準備來到謝碧珍食品行一探究竟
則傳說中好吃的紅龜粿以及雪藏綠豆糕就在這裡頭,趕緊廢話不多說
跟著NANA的腳步一起去尋找美食中的那一道幸福滋味吧!!
除了各式伴手禮外,謝碧珍食品行的訂婚喜餅也是他們的一大特色喔
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