[新竹]北埔老頭擺客家餐廳@ 萬花筒的天空 | 台灣美食網

20160305新竹北埔老頭擺客家餐廳距離北埔老街開車大約三分鐘車程的老頭擺客家餐廳，...在木桌、板凳間飄來陣陣咖啡香氣，一中一西的衝突交織在一起卻很和諧喔！

20160305 新竹北埔老頭擺客家餐廳

距離北埔老街開車大約三分鐘車程的老頭擺客家餐廳，就位在大林村裡的道路旁，空曠的鄉間裡卻總是可以看見許多食客來訪的車影喔！！

由村裡的道路開上一旁的斜坡，老頭擺客家餐廳的紅磚房餐廳就出現在眼前；門口是一大片的停車格，對於前來用餐的客人停車很方便。 

“頭擺”在客家話裡的意思便是“從頭”，而取名老頭擺也就是像表達話說從頭，歸於原味的概念。所以老頭擺客家餐廳，不但外表是傳統的紅磚木房，裡頭提供的菜色更是清爽創新的古早味客家菜喔！！

餐廳的門口掛著營業時間，我們正好踩著2:30即將休息前20分鐘抵達，還能夠倉促地享用一頓客家美食。

一進門先看到的是別有洞天的茶廠，原來老闆本是由製茶起家，後來因應近年來觀光型態的轉變，將原本的茶廠轉型為休閒觀光的型態，一邊飄著茶香，一邊經營客家美食餐廳；同時還在別處經營老頭擺農庄[1]可以讓民眾親近大自然，不但可以住宿小木屋，還可以烤肉、釣魚以及體驗漆彈的樂趣喔！！

茶廠的兩側則是用餐區，古式的木屋瓦房裡飄著濃郁的茶香與菜香...

仿佛進入時空隧道回到古老農村時代一般，陳舊的房屋、石子地板上擺放著純樸的木頭桌椅；

不過運用一些客家大紅花布以及字畫的點綴，

整個用餐環境就默默地提昇了意境。

古式的碗櫥放著古老的杯碗，就坐後自已動手取用喔！！