超低調-------安平當歸鴨老店----- @ 你所不知道的 | 台灣美食網

談起了很多安平的人.事.物.才明白他為何會如此低調.言歸正傳.這家店主要是賣當歸鴨.雞肉飯等.當歸湯香濃甘醇.不過甜或太多甘草的甘味.就實實在在的鴨高湯配上 ...

終於要開始介紹好吃的了------

這家店在安平已有三十年的歷史了

在當地人人知曉

但卻很少在媒體網路上曝光

因為老闆超低調-----

電視台來

他不要

美食書刊來

他也不要

網友要幫他上網

他更不要

所以

很多人不知道

除了之前我在大廚師有提到外

很少看到相關介紹

那天去找他

一下車

他就先跟我打招呼

看我再拍照

就問我是轉行了喔

沒啦.是要在網路上幫你介紹啦

然後他就開始講上面那些事了

吃了二十年

第一次坐下來跟我聊天

我一邊吃著邊跟他聊

才知道原來他是周氏蝦捲小老闆的舅舅

也才知道周氏蝦捲那個店面是跟我朋友[銘鋒蝦餅那個胖老闆]租的

談起了很多安平的人.事.物

才明白他為何會如此低調